收回神思，委托徐胖子，帮忙买点硝石。

这人现在干事麻利，效率高，也没推脱的意思。跑了几趟车，就把硝石给带来了，一共买了2斤硝石，花了2.26元。

也没问，崔娴要这东西干什么。反正她的脑袋里，奇奇怪怪的想法有挺多，就算是说了原委，一般人也未必能够听得明白。

能给崔娴跑腿，徐胖子还挺高兴。他和顾兴莉的事，亏了崔娴帮忙介绍。虽是相处没几日，但俩人都挺认可彼此当结婚对象的。

为崔娴这个大功臣做点好事，徐胖子也乐在其中。

崔娴把硝石小心的存放好，趁着下午有时间，又翻看了制冰的法子。

在河滩倒是有时间，但人多眼杂，她也不太方便记录、观察整个过程。

等到晚上回家的时候，崔娴把需要的东西都准备好。按照技术介绍的古代制冰法，也来尝试自己制作冰块。

她先找来一个脸盆装硝，然后加水，变成硝水，硝遇到水就吸热。在硝水上放一只碗，碗内放三分之一的水。

接下来的时间，就是等待碗中的水，结成冰。

如果顺利，第一次就能够试验成功，那晚上降温她就可以不用再买冰棍了。

一边看书，一边观察这边的情况。过了一个小时，凑近碗口观察，丝毫没有结冰的迹象。倒是靠近脸盆的时候，能感觉到有丝丝凉意。

继续耐心等待，可能碗里的水还没到冰点。

又过了一个小时，崔娴伸手摸了摸碗里的水，只有一些凉意，离结冰差得远呢。

虽然不想承认，但她第一次试验确实是以失败而告终。

坐在脸盆旁边，在思考到底是哪个过程出问题了。硝水的浓度？不应该啊，小碗里的水不多，她甚至比书上说的浓度还要高上一些呢。

那就是制冰过程出了问题。崔娴坐在那，绞尽脑汁的思考，制冰过程哪里出了差错。

许久之后，才反应过来，得出失败的原因，是没做好保温措施。