有人眼尖，惊讶道：“这不是炼铁用的东西吗？”

“这位大哥好眼力。”钱芊芊夸道。

说起来这事还多亏了炼铁的大叔，在帮她做好鸳鸯锅得知她正困惑去哪儿买木炭，又问清了木炭的用处，便向她推荐了煤炭。

在这时候，煤多是用来炼铁的，一是因为木材众多不需花钱，二是因为煤炭的量并不普及还得花钱买才行。

所以用煤炭替代木材，众人都还是第一次见呢。

再看那鸳鸯锅，大家也是稀奇得不得了。

要不，看看这火锅到底是如何制作的？

抱着猎奇的想法，有人替钱芊芊开了张：“老板，给我来一个火锅！”

对于新奇未知的东西，有人好奇就有人畏惧回避，除了第一个客人，其他人仍旧保持围观状态，大有看热闹的意思。

第一个客人，钱芊芊亲自下厨。

除了十几样常规的蔬菜肉片，钱芊芊还特意做了一个凉拌拍黄瓜和倒了一杯梅子酒。

客人吃辣，还特意强调嗜辣如命，因此钱芊芊在红红汤锅底里又多加了几个辣椒。

铁炉里的煤炭开始燃烧，鸳鸯锅里的汤沸开，火锅特有的香味随着扑腾的热气在整个店里弥漫开来。

别说围观的人，就连对火锅见惯不怪的钱芊芊肚子都咕噜咕噜响了几声。

薄薄的一片红肉入锅，在香辣浓郁的锅里涮几下，肉身变得有弹性，上面还裹了一层汤油，再放进蘸料碗里裹上一层用香菜花生辣椒等调制而成的蘸料，放进嘴里，顿时迸发出麻辣爽快的味道！

“好吃！”

简简单单两个字，无需质疑，大家都相信了他的话。

不过……

“这么多食材他一个人也吃不完，况且光是食材怎么着也不止三十文了吧。”

有人发出了质疑。

钱芊芊笑道：“的确不止三十文了，不过这位大哥相信我，又是我们火锅店的第一个人，当然得优惠一些。”

“那老板也现在吃你要不算便宜点是不是过不去啊？”

有人做了第一个顾客，闻到火锅的香味，后面想吃的人就多了起来。

而且很显然的，这火锅不是一个人吃，看这桌椅的摆放就是七八个吃一锅也能坐下的。

第一天钱芊芊当然准备了优惠：“头三日来我这店里的客人，每点一桌都能享受三叠小菜，每一位都有免费梅子酒或是酸梅汤享用。”

这优惠让人眼馋了，很快就有人陆陆续续坐下，自觉的凑成一桌剩下底料钱，一桌又一桌很快坐满了人。

火锅的味道好，尤其辣锅一改镇上普遍的清淡口味，但有些好面子的人觉得吃辣锅野蛮，也可以选择另一边的清汤来吃。