我想，我不是那么热爱咖啡师这个职业，制作咖啡的水平也很一般，所谓的拉花更是一团糟，然而，我很享受制作咖啡的过程，从磨豆布粉到萃取打奶泡，再到融入奶泡，直至最后完成一杯猪脑子的咖啡，端给客人。整个过程一气呵成，偶尔不是一气呵成的，也只是由我一个人来完成，那一刻仿佛进入了忘我的境界。也许吧，这个书呆子臆想出来的世界，却让我感觉到自己存在的意义——一个不想当厨师的咖啡师不是一个好的服务员！

——黎昕《我在咖啡馆里遇上你，我在咖啡馆里爱上你》

黎昕向长弓止戈大叔说了昨天晚上的事，后者重重叹了一口气，一脸的无奈：“我是没想到你们会去吃韩国料理，不然肯定会先跟你们讲一声，就不会被撵扫出门那么尴尬了。”

“其实也不会，后来我们去了路边的烧烤摊，反而吃得更开心。”黎昕说。

长弓止戈大叔坐在厨房唯一的铁椅上，点上烟，闭上眼睛重重吸了一口，过了好一会儿，才慢慢吐出那些烟雾：“这么多年来，我一直专注于西餐这个行业，绝大多数时间里，我都待在厨房，不断练习，如今，我自认厨艺已经略有小成，算是对自己有个交待。然而，我却没能将更多的时间放到我老婆和儿子身上，这是迄今为止，我唯一后悔的一件事。”

黎昕站在一边，静静地听着。

“你明白我说的是什么吗？”长弓止戈大叔看黎昕默不作声，问。

“你是说不应该牺牲掉陪伴家人的时间？”黎昕迟疑了一下，才说。

“男人以事业为重，这无可厚非，特别是结了婚的男人，必须要赚钱养家，但是不能因为这样就主动忽略了身边的人，谁都好，朋友家人，妹纸……都不能视而不理。”长弓止戈大叔说话不太利索，特别是激动的时候，往往说到一半就停在那里，想了好半天才想到自己要说的话。这个时候，黎昕或者其他小辈就会帮他接过话。

“妹纸……”黎昕有些不解。

长弓止戈大叔突然笑了，干瘦的脸容好像一只失去了水分的橘子皮，笑的时候突然皱成了一团：“……啊黎，不仅是你有妹纸，我也有许多女朋友的喔。”

黎昕笑了：“必须的。”

黎昕还记得，有一次长弓止戈大叔特意翻出以前的相片，郑重其事向他介绍自己的几位女朋友。

长弓止戈大叔的笑容没能维持多久，又变得哀伤起来：“说了这么多，我只是想说，做咖啡也好做西餐也好……”他顿了顿，明显在想着怎么说，黎昕不吭声，直至他自己想到了什么，自己说下去：“……都只是一份工作，而工作，只是生活的一部分，你明白我的意思吗？”

“嗯。”黎昕点点头，随即陷入到自我沉思中。

黎昕还在思索着长弓止戈大叔的话，突然听到他说：“戒烟吧。”