大家都是做服务行业的，无须计较那么多，要知道，职位并无高低之分，厨师咖啡师服务员……身份都一样，只希望大家在面对客人的时候，能够多一分热情，多一点笑容，多说谢谢，少说对不起。

——长弓止戈

长弓止戈大叔将自己和黎昕商量的结果告诉给萧洒后，大胖子的反应非常迅捷，首先非常由衷地向黎昕表示恭喜，能够跟一位鼎鼎大名的西餐大厨学习，绝壁是一件比捡了狗屎还要幸运的事情，然后宣布黎昕的工作时间由原来的朝九晚五改成朝九晚九，上班时间不变，下班时间由原先的下午5点顺延到晚上9点，工作内容也稍微有所改变，早上在吧台上班，等到下午2点正晨来上班时，改进入厨房工作。

对于这样的工作安排，黎昕没有多大意见，他事先已经做好充足的心理准备，而且，工作时长的增加，意味着工资的增长，这正是黎昕需要的。

“兄弟，来，抽一口。”老于一看到黎昕进入厨房，递给他一支利群，黎昕笑着接过了，熟练地点上了火，但是他很快就抽完了——对于这款当地的老品牌不太适应，一向抽烟比较淡的他抽不惯那么重口味的烟。

老于是萧洒前几天才招来的厨房工，做员工餐，洗碗搞卫生这是他的本职工作，打荷砧板水台这是他的兼职。他说，这是长弓止戈大叔专门帮他安排的职位。

“小黎，先将做沙拉的生菜洗一洗，等一下要拿去给封老师拍照。”长弓止戈大叔拿出了一堆生菜，详细地介绍起来。像包心菜一样包起来的叫球形生菜，和普通生菜差不多，叶子的颜色是红色的，所以叫红叶生菜，细细长长叶子的这些菜也是生菜的一种，叫芝麻生菜，闻起来有很重的芝麻香，另外那种叶子长得像锯齿的，也是绿色的，卖菜的人叫它苦菊，不过它的学名叫细叶生菜，也是生菜的一种……

黎昕一边在洗菜一边在心里细细重复，另外一个水池里，老于在洗土豆——长弓止戈大叔很客气地请他帮忙洗土豆，并递给他一支烟。

“阿哥，要抽就抽我的。”老于赶紧擦干手，拿出利群，长弓止戈大叔向他摆摆手，“老于，不要客气，你的利群太重口味了，我抽不惯，我还是习惯抽中南海。”

“长哥，洗这些土豆做什么菜？”黎昕问。

“焗土豆。”长弓止戈大叔一边悠然抽着烟一边在冰箱里翻箱倒柜，找出了一大堆黎昕从来没有见过的东西，开始调制起来。

洗完所有的生菜后，长弓止戈大叔已经在做自己的菜了，他一边做一边指点黎昕怎么做蔬菜沙拉，除了各种生菜外，还加入少量的紫甘蓝小黄瓜胡萝卜小番茄等蔬果。长弓止戈大叔对于怎么放这些蔬果并不关心，他只有两个要求，一是一定要洗干净，二是摆出来的效果要好看。

自认为手脚笨拙的黎昕足足用了15分钟才完成有生以来的第一份沙拉，长弓止戈大叔难得露出了愉悦的笑容，表示对黎昕的工作比较满意，尽管如此，他还是很委婉地提醒黎昕下次要做快一点。

三个老男人和老男孩（黎昕自己言）在厨房里足足忙了很久，才将今天所有要拍的菜式准备好。

黎昕直到走出厨房，才发现时钟已经往前走了两个小时。

Mr.yellow在协助封老师拍摄，长弓止戈大叔站在一边静静看着，萧洒和mocha早已拿好了餐具，在一旁磨刀霍霍——mocha已经盯着那份牛排很久了，萧洒呢，看着那一个粗大的德式咸猪手，口水流了一地。连一大早被叫出来做了几杯咖啡又回去睡回笼觉的正晨此时都坐在吧台边，正津津有味地喝着蘑菇浓汤。

“哟，黎小厨出来啦，辛苦辛苦。”萧洒正在吃着那一大碗蔬菜沙拉，吃得吧唧吧唧，很欢乐。

mocha也在吃着沙拉，她吃得比较斯文，和萧洒粗略的吃相形成鲜明的对比，与此同时，她还一直盯着那份牛排，生怕它长翅膀飞掉了。