严格意义上来说，半自动咖啡机才称得上是专业的咖啡机，因为一杯咖啡的品质，与咖啡师息息相关，从选豆磨豆布粉萃取到融入牛奶，这些操作都是需要咖啡师亲自动手去做的。

——正晨《咖啡师养成记》

休息那天，正晨出现在荷花咖啡馆，他今天要给黎昕几人上制作咖啡的培训课。

“CASADO，意大利金巴利集团于今年针对中国市场打造的最新高端半自动咖啡机品牌，以操作简便，维修保养容易著称。”正晨轻轻摸着Dec，娓娓道来，就像一个贩卖猪肉的档主在向客人热情地推销他家肥美的猪肉。

黎昕拿起笔记本，认真记起来，mocha和cat表现出浓烈的兴趣，都歪着脑袋听着。

“黎昕之前在咖啡馆工作过一段时间，虽然如此，我依然会讲一些关于咖啡机的知识，让你们有所了解。”正晨说这句话时，面对的是mocha和cat，脸上的表情比任何时候都要认真，“市场上关于咖啡机的分类有不同的说法，最简单的分法就是全自动咖啡机和半自动咖啡机，我们店里隶属于CASADO的Dec属于后者。再细致一点分，还有滴滤式咖啡机和高压蒸气咖啡机，后两种咖啡机因为我们并不经常接触到，所以略过不讲。”

正晨一边说一边试着抬Dec，没怎么用力之下，厚实的机器几乎纹丝不动，牢牢钉在吧台上，正晨很满意这样的结果，咖啡机有相当的质量说明了造假的可能性非常低。

“CASADO虽然标榜语是意大利顶级商用咖啡机，然而价格不算太高，适合规模不大的餐厅。”正晨一边轻轻敲着咖啡机一边看着萧洒，“这一台咖啡机的价格应该在25000左右。”

先不管价格怎样，这台咖啡机是台好机器，正晨刚刚已经轻轻推了一下它，纹丝不动，重量怕是不下于90斤，对于一台单头咖啡机而言，这样的重量意味着机器内部的零件都是实打实的好东西。

“差不多吧。封老师没有具体说多少钱，不过这个数字应该很接近了。”萧洒习惯性地快速回答。

“封老师挺有眼光的嘛。”连一向对咖啡机挑三拣四的正晨竟然对这台机器都赞不绝口，难怪cat会这么说。

“封老师完全不懂咖啡，是一个叫小朱的咖啡设备商推荐他买这部机器的。”萧洒不想cat有误会，赶紧向她解释清楚。

正晨点点头，表示已经懂了：“Dec系列一共有好几款，双头手动双头电控单头电控单头手动，封老师选了单头手动，算是这个系列里最简单的那一款，挺好的，适合入门者操作，而且价格比较便宜，经得起你们折腾而不用担心什么。”

“什么意思啊？”不止cat在疑惑，mocha和黎昕同样表示出不满。