店铺一切就绪，看着装修一新店铺，王桂芬、王桂琼都觉得有点像在做梦，怎么自己就能有这样大的店铺了，100来平米呀。

这在通溪可以说是最大的米线店了。

“晓霞，店铺好了，我们明天就可以开业了吧。”王桂琼有点着急，毕竟每天都要付房租，早点开业早点赚钱。

“小嬢，不急，今天也晚了，营业执照还没办下来呢，明天我们再说一下店铺经营细则，要做就要做最好的。”

在通溪，能吃米线的地方不外乎两个地方，一个就是路边的米线摊子或小店铺，一个就是国营大饭店。

米线摊子和小店铺不论从装修还是面积上都没法和自家的米线店相比，同等价位下，谁还不愿到环境好一点的地方吃米线呢。

至于国营大饭店，面积确实比自家店铺大，但以国营大饭店那种运营模式，服务员那态度，顾晓霞直接没把它当成竞争对手。

后世那么多国营大饭店直接自己把自己给玩死的多了去了。

“妈，小嬢，叔，店马上就要开业，想把店铺经营好，我有几点和你们说一下。

第一点，当天买的菜，必须记录在册，哪怕是一分钱一把的韭菜也要记账。

第二点，公是公，私是私，每个在店里上班的人都要拿工资，每人一个月工资30元。店铺开业后我要去学校上学，不能在店里做事，所以我不拿工资。

第三点，服务态度必须好，客户是第一，有顾客进门要第一时间上前迎接，主动问询需要点什么。

第四点，所有食材必须新鲜，蔬菜要是当天购入的，过夜蔫了的都不要，保证食品安全是第一位。”

“晓霞，我和你小叔不要工资，你不是说有分红嘛，到时候赚了钱我们拿分红就行。”

在王桂琼眼里有分红就行，怎么还要多拿一份工资，那自家侄女不就吃亏了。