第74章 菜不够饭来凑

穿在1977 狸猫换银子 2497 字 2个月前

张文良、杨队长他们也不进屋,直接把椅子搬到外面晒太阳,坐着抽烟的同时,看着陈凡忙活。

开膛破肚清洗,姜丽丽将厨房的大碗大盆都拿了出来,陈凡则按照不同的部位一一分类放进碗里。

从屋里搬出来的两张大方桌,不一会儿就摆满大大小小的碗盘。

杨队长咂咂嘴,还在品头论足,“小陈这手艺,当不了掬匠师傅。”

刘会计深以为然地点头,“做事太细了,太细就不够快。”

黄保管员也说道,“刘掬匠搞六七桌菜,从准备到上桌只要一个多钟头,他这种搞法,恐怕只能搞一桌。”

张文良提出不同的意见,“可是好吃啊。”

不过这时候又出现难题,锅不够用。

看着这道酸菜鱼,几人忍不住食指大动,不过还没喊开动,就都没有动筷子。

除了几道鱼,还有蒜苗炒腊肉、肥肉皮炒白菜、油渣炒红菜苔、手撕腊鱼这几种本地常见的菜,总共8菜一汤,再就是旁边桌上的三个砂锅。

从院墙往厨房数,陈凡现在住的是1号房,姜丽丽住的是3号,其他两间都空着,于是便将饭桌摆在2号房。

旁边三人愣了愣,齐齐用力点头,“那确实!”

张文良还在狡辩,“我这可不是损,主要是帮不上他忙啊,要不我弄锅鱼汤,伱勉强下饭?”

杨队长看着他,正色问道,“真准备啦?”

刘会计和黄保管员将方桌抬进去,姜丽丽迅速摆好碗筷,便开始上菜。

张文良仰着头笑得合不拢嘴,“哈哈哈,这顿饭有意思,太有意思了。”

听他这么说,杨队长也就不再多说。

稍微盘算一下,陈凡就知道该怎么做了。

一般以辣椒、白萝卜、胡萝卜、豇豆为主,泡白菜和包菜的也有,但一次只放几片叶子,跟大东北的那一缸缸酸菜有天壤之别。

张文良还在笑着,“所以说才有意思嘛。”

其他菜就在厨房里做。

虽然大家都默契地跟她保持距离,但人家忙活了半天,总不能吃饭也不叫人家吧,那成什么样子了?

看戏四人组一直在一旁讨论。

陈凡笑着介绍,“鱼头汤、红烧鱼段、溜鱼片、清蒸鱼片、砂锅鱼,这个不知道你们吃过没有,酸菜鱼。”

他抬起头看着陈凡,“你拿泡菜就是为了做这个?”