24、饼夹肉

穿越小花农 休何 2206 字 2022-09-16

递给何秋娘一个后,她便低头大快朵颐起来。

面饼沾满了肉汁,这么一混合,寡淡的面饼瞬间进阶,与记忆中的肉夹馍也不差什么了。

何秋娘从没吃过这样好吃的食物,一口又一口很珍惜地吃着,表情近乎虔诚。

旁边的何氏见状,学着杜若的动作也往面饼里头塞了点卤肉,试着咬了一口。

她顿时瞪大了眼睛,牙齿无意识地嚼了嚼。

!!!

这真是自家的饼?

怎么这么好吃?

其实她知道自己做的面饼味道寡淡,口感又硬/邦邦的,生意不好也不差,她不是没有想过要做点其他的营生,可她除了做饼外就没别的手艺了。

抱着能赚一点是一点的想法,她日复一日地守着这个小摊子,竟没想到面饼还能夹肉吃!

怪不得老一辈的人都说年轻人脑子活,小姑娘真真有巧思!

三人抱着饼夹肉吃着香,对面摊子的小哥也馋了,正好自己摊子没什么顾客,小跑过来有点不好意思地说道:“我,我想买点肉。”

又对何氏道:“婶子,给我两个饼。”

何秋娘不让杜若沾手,起身切了点肉给他,“承惠十二文。”

小哥掏钱付账,把两样东西带回摊子,学着她们刚才的模样做成饼夹肉,这一吃仿佛打开了新世界的大门,嘴巴动得飞快,卤肉的肉汁沾到了嘴角也舍不得去擦了,只顾大口啃着面饼,眯着眼睛满意十足。

小哥隔壁也有摊主,见状也……馋是会传染的,小贩们一个传一个,还真帮杜若与何氏消耗了不少卤肉和面饼。

顾客们走进青阳街,往日热闹的吆喝声听不到了,摊主们各个拿着面饼啃得香,客人走近也不招呼……真是奇哉怪哉。

面饼什么时候变得这么好吃了?

顾客们一头雾水。

刚才何氏难得开了窍,跟杜若买了几斤卤肉,原本的面饼摊摇身一变成了饼夹肉摊,见客人们面带好奇,赶忙吆喝道:“卖饼夹肉咧,香喷喷的卤肉饼咧,快来瞧一瞧看一看啦。”

都说小摊小贩最是精明。既然街道上的摊主们人手一个面饼,那味道准错不了!

顾客都这么想着,纷纷往何氏的小摊面前走去。

“老板,给我来一个饼夹肉!”

“我也要一个,不,要两个。”

……

何氏瞬间忙得飞起,恨不得自己能有几只手,不过脸上的笑却是灿烂极了。

相比而言,杜若的卤味摊子就显得冷清许多。

何秋娘急得跺了跺脚,“小姐,你刚才为何把肉卖给何婶子?这明明,明明是你发明的吃食!”

杜若慢悠悠地喝了一口水,招招手让她坐下,之后才开口道:“秋娘,你先别着急,咱们的卤肉卖给谁不是卖?何婶子的生意越好,对卤肉的需求量也会随之加大,咱们不也是能赚钱吗?”

“可是,可是万一何婶子明天就不用咱家的卤肉了呢?”

杜若依旧不着急,反而是问了她一个问题,“那你觉得咱家的卤肉味道如何?”

何秋娘不清楚她的用意,不过还是老实回答:“味道自然是顶好的,我从来没有吃过这么好吃的肉!”

“那就是了,你说顾客们吃了何婶子的饼夹卤肉,还能吃得下味道比卤肉差的肉馅吗?”

何秋娘想想也是,顿时放心了不少。

可她心里还是有点担心,小姐纯善,低估了人心的恶。若何婶子用别的食材做馅儿,调低了价格,想来还是有不少顾客买帐的。

只希望何婶子能念着小姐的好,别做那些翻脸不认人的事。

卤味是新出现的吃食,原本大多数顾客敬谢不敏,现在有了何婶子的饼夹肉,顾客们对卤味的接受度一下子变高了许多。

很多人吃过饼夹肉后,觉得味道不错,转而来摊子称几两几斤卤味,很快今天的食材就卖得差不多了。

萧老餮便是这时候来的。

“小丫头,卤肉我全要了。”

正低头收拾摊子的杜若听到这个声音,立马抬起了头,眼睛里燃起熊熊火气。

“哟,老爷子这回可带了银子?”

萧宗洲一听,胡子都心虚地往下耷拉了几分,摸了摸鼻子道:“小姑娘,我这不是拿错荷包了么。”

话说着,摊开了手,里面赫然躺着一粒金馃子,“这粒金子算是老夫的道歉礼。”

杜若一听,原来这是一场乌龙,心头的气慢慢消散。

把之前这老头拿错的荷包交还给他,“老爷子,下次切不可这般粗心大意了。”

手却一点儿也没客气地收下了金子。

她的卤味不值那么多,可她现在也没那么多银子找给他,以后他来买卤味她不收钱就是了。

再说,昨天她因为这场乌龙心情很不愉快,收点利息怎么了?

萧宗洲又拿回了自己的宝贝石头,轻嘘了一口气。

“老爷子,卤肉卖完了,下次请早。”