切好的肉块码放在一旁，他又开始准备葱姜蒜等配料，只见他左手按住姜块，右手持刀，姜片瞬间被切成薄片，随后又迅速改刀成姜末。

接着，何雨柱点燃炉灶，待锅烧热后，倒入少许油。油在锅里滋滋作响，他将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒，刹那间，浓郁的香味弥漫开来。

他用铲子不断翻炒，待葱姜蒜炒出香味，微微泛黄时，他将切好的五花肉块倒入锅中。

肉块一入锅，便发出“噼里啪啦”的声响，像是在奏响一曲欢快的烹饪之歌。

何雨柱熟练地翻炒着肉块，随着不断翻动，肉块逐渐变色，表面变得金黄酥脆。

他加入适量的料酒去腥，料酒倒入锅中，瞬间腾起一阵酒香。

紧接着，他又加入生抽、老抽、冰糖等调料，每放一种调料，他都仔细拿捏用量，眼睛紧紧盯着锅中的变化。

随着调料的加入，锅里的颜色愈发浓郁诱人，红亮的酱汁包裹着肉块，让人垂涎欲滴。

最后，他加入适量的清水，盖上锅盖，转小火慢炖。

随着时间的推移，厨房里弥漫着红烧肉那独特的甜香，香味不断从厨房飘出？

“还得是柱子，这香味太勾人了。”林北转头对郑舒月说道。

郑舒月点了点头：“虽然我做的也不错，但是跟柱子比起来，差的不是一星半点。”

过了一会儿，厨房门被推开，何雨柱端着热气腾腾的红烧肉大步走来，那红亮的肉块在白瓷盘里油光闪闪，浓郁醇厚的香气瞬间弥漫整个屋子。

“来喽，尝尝怎么样！”何雨柱满脸得意，将盘子稳稳放在炕桌上。