第21章 钢铁工厂里的款待

第21章 钢铁工厂里的款待

食堂主管看着一脸胸有成竹的何雨柱,忍不住站了起来,微笑着说道:“好,那就随我来吧,我给您带路。”

在主管的带领下,何雨柱来到了餐厅,对于餐厅,何雨柱并不陌生,因为他是看着工厂从一开始的数千工人发展到数万工人的。

一边去厨房,一边听何雨柱说自己通过了厨师四级考核,这让他对何雨柱的实力有了更多的信心。

虽说现在能参加厨艺考核的人并不多,但是能通过考核的人,都是有真才实学的。

来到厨房,里面已经有人在等着了,并且已经备好了各种菜肴,何雨柱稍微扫了一圈,就明白今天要做的恐怕就是淮扬和鲁菜了,谭家菜嘛,用料昂贵,时间又久,一时半会儿怕是吃不完。

何大清最擅长的就是鲁菜,但何雨柱的烹饪水平已经达到了第三层,自然是不在话下。

何雨柱戴上了自己的鸭舌帽,系上了围裙,“主管,您给我点几个菜。”

“好,做个炸双酥。”

“好的,您等着。”

何雨柱笑呵呵的道,这可是鲁菜里很少见的一道,如果连炸双酥都能做到,那别的就更别提了。

不过对何雨柱来说,这并不是什么难事,他接过食材,洗了一下,然后就是一刀切。

食堂主管站在旁边,目瞪口呆的看着眼前的一幕,那刀工简直是一气呵成,不一会的功夫,一块猪肾就被切成了两半。然后放入一口锅中,待到油温达到一定程度,这才将准备好的排骨放入锅中。

一声脆响,香喷喷的双香酥就出炉了,这个效率,远远超出了他的预料。

一股香气扑鼻而来,让他感觉这肯定是一盘不错的菜品,于是他也是情不自禁的走上前去,一入口,他就傻眼了。

“行,那就劳烦小何大师为我们做午餐了,我带回去让娄董尝一口,然后把菜谱拿过来。”

食堂主管已经品尝了何大清做的饭菜,不过觉得味道更好,就想趁着热乎的时候,带回去让娄董尝一口,免得娄董担心。