第323章:打猎的人满载而归

她们中要么是年纪大的,要么就是年轻的女人,打猎这种事情她们也没有经验,更别说做了。

就在她们正愁的时候,恰好白欢喜遛着在雪地撒欢玩耍的将军,从费云漪身旁走过。

白欢喜不知想到了什么停了下来,回头看向费云漪几人。

“对了,我们正在杀猪,需要一些人串肉,帮着腌制腊肉,你们会吗?来帮忙的人,每人给两斤猪肉。”

赵大娘兴奋了,这活她擅长啊,立马点头,“神女!我会!”

费云漪拉着程玉婷也道,“神女,我们也会!我们啥都会!”

陈玉婷瞥了她一眼,跟着附和点头,“对对对,我们都会。”

白欢喜忍着笑。

这两个姨娘要是会才怪了,但是这态度在这里,会不会也并不重要。

“那你们跟我来吧。”

费云漪和陈玉婷手拉手,脸上带着笑容,立马跟上了白欢喜的脚步。

赵大娘以及十来个老仆也赶忙跟上。

两头野猪身上的鬃毛粗糙,没有家养的猪好剃,白欢喜果断一个异能放出去,野猪瞬间变得光溜溜的。

不用剃毛,李成才和李平他们处理起来快了很多。

两只五百斤左右的野猪,即便去掉内脏,也还有七八百斤的肉。

用刀把挑出来的肥瘦相间的肉分成一块一块的,用盐,花椒,八角,香叶,桂皮等香料腌制好。

腌制好的肉到时候需要过夜一晚上,使其更加入味,再将上面的盐过遍水,以免肉太咸。

等水分晾干后,就可以搭建一个木架子,上方挂肉,下方烧松柏树枝,微微烟熏,七天左右,美味的腊肉就做成了。

除开做腊肉的,剩下的猪肉白欢喜照旧只留了猪蹄,猪排骨,猪耳朵,猪下水,其余的全部给帮忙的人分了出去。

说是每人两斤,等分的时候却是三四斤,足够他们过年好好吃顿肉了。

至于那十只野猪崽,至今都还活着,白欢喜打算留到过年当天晚上,来个烤乳猪。

此时另外一边打猎的人也是满载而归。

小到野鸡野兔,大到山羊麋鹿,都是没有什么攻击力的野物。

如白欢喜所说,这一片是野猪的领地,稍有攻击力的野兽要么被野猪驱逐,要么就是被野猪当成了口粮。

李健拎着两只野鸡,一只野兔,还有一只肥嘟嘟的竹鼠回来了。