陶颖先是将切成小块的排骨放到温水中浸泡,等把肉中的血水去除之后,就将排骨直接放入烧热的锅里。
放下的时候,陶颖没有着急去炒,反而让排骨煎一会儿,十几分钟之后,在锅里倒入热水,然后再水中加入黄酒、生抽、醋、白糖这些作料。
等陶颖把这一切都弄完后,就开始静静地等着排骨华丽变身了。
从外边办完事情回来的程玉国,一进家门就闻到了香喷喷的肉味。
把自行车放好后,程玉国忍不住直接钻进了厨房,看见陶颖欣喜的问道:“媳妇我就知道肯定是你,说吧,今天又做什么好吃的了?”
“平时都是妈做饭,今天你怎么就知道是我了?”
陶颖歪头看着程玉国,满脸的询问意味。
“我一下就能分辨出来,你知道为什么吗?”程玉国朝厨房外看了一眼,然后小声说道:“因为你做饭比妈做得好吃。今天这么大的香味,肯定就是你在做饭。”
程玉国的话,让陶颖忍不住扬起嘴角。
“这糖醋排骨还没吃呢,说话就这么好听了?我现在都怀疑,你是不是在妈面前也是这么说我的。”
“那怎么可能?”程玉国摇了摇头,“我说的是事实。”
见程玉国还要开口,她赶紧开口拦住。
“行了,行了,可别在厨房这胡说八道了,小心一会儿被妈听到了。”
就算她真的比林翠芬做饭好吃,也不能从程玉国这个做儿子的嘴里说出来,否则的话,林翠芬心里都该把整个事归咎到她身上了。
林翠芬肯定会心里不平衡的。
多一事不如少一事。为了少生一些事端,让程玉国闭嘴是最好的办法。
半个小时后,锅里的糖醋排骨也终于做好了。
程玉国看着陶颖盛在盘子中的糖醋排骨,忍不住食指大动,“媳妇,你真的太厉害了,我从来没看见过这么好看的排骨。”
“好看?”
程玉国的话,让陶颖“噗嗤”一下子笑了出来。