最后为了纪念自己的妻子，沈东明买下了那一个只有一间小土屋的手工小作坊。最后慢慢扩建，变成了现在的白山市沈氏食品厂。

这个沈氏食品厂刚刚创立的时候。除了有他们场子的重头戏糖烧饼以外，还会根据各个节日。元宵节的时候做元宵和汤圆。端午节的时候做粽子。中秋节的时候做月饼。

一开始，就是做这一些普普通通的手工糕点。当然他们场子的馅料都是比较讲究的。并且也比较符合北方人的口味。一般汤圆，元宵，粽子，月饼都是甜口。

里面还会有北方人特别喜欢的苏子馅儿，枣泥用的也是最新鲜的大红枣。红豆并不是那种特别细腻的红豆沙。而是手工蒸出来，加了棉白糖的红小豆。豆皮并没有去除干净，吃起来会有颗粒感，反而味道丰富。

渐渐的，就是因为这些货真价实，并且特别符合北方人口味的糕点的诞生。沈氏集团食品厂越做越大。最近这几年，慢慢也加入了养生减脂的系列。做了一些十分时兴的减脂餐包，利润越来越高，卖的越来越好。

只是，这种小食品厂对于沈家众多企业而言，也不过是九牛之一毛。

可余大福，不过是食品厂里的一个小小经理，他竟然敢如此的作威作福，在外头摆这么大的排面。

就在这时，那个中年男人满脸愧疚的对余大福说道。

“余经理，我求求你。我们家的货，你们可不能不要啊。

你们也都知道的，我们家养牛那么多年。我们家的牛养的都是最好的最新鲜的呀。并且肉质特别的鲜嫩。还不是那种脂肪含量特别高的牛。

你们厂子选做减脂的牛肉类食材。无论是做牛肉肠还是做牛肉丸，因为我们家的牛真的是最好的材料啊。余经理，你可千万不能终止跟我们家的合作呀。”

听了半天，原来这个小萝莉的父亲是个养牛的。

因为最近减脂的盛行。确实有很多厂子都做那种速食加工的牛肉肠牛肉丸。还有一些烤牛肉，黑椒牛肉片。都是可以开袋即食的那种。

这种入口的牛肉，当然要选质量好的。