先把蛋清和蛋黄都分开,特别是蛋清她往里面加了一些细砂糖还有一点点醋,然后开始用几根筷子打发。没有打发机只能靠手了,等会做出来的蛋糕才会更加松软好吃。
实在太费手了。
华荣耀想帮忙可是他剁的肉馅实在太多了,“锦鲤,要不你先放着,等会我来就好。”
虽然不知道他这是要干嘛,不过看她挺费劲的样子。
“没事没事,我可以的。等会弄这个做起来的蛋糕才好吃。”
锦鲤打得手都快抽筋,费了不少时间才做到了想要的状态,然后开始弄面糊,弄完一点点地加入蛋清糊,开始充分搅拌均匀。
然后才开始装到磨具里,这些磨具都是她特地让老铁叔帮他制作的,大小都有。先荡平一下排掉面糊里面的气,弄了大概六个,毕竟这么多人。
她去烤炉那边往里面烧了烧火,然后把里面的木柴掏出来,然后把装面糊的三哥磨具都塞了进去,然后用盖子封住。
每次只能放三个,分成两批下去。
然后她就开始弄果酱了,等会可以夹在蛋糕里面,还有抹在外头,奶油是没有了,所以用果酱还有切一些水果来做一些装饰。
熬果酱她最在行了,先把各类的水果切成丁,然后开始熬制。
也是挺费时间的,不过不耽误她准备其他的事情,中间只要时不时搅拌一下就好了。
她还做了面条,自己做的面条比较有劲道,想着到时每样东西都准备一些,所以分量就不准备那么多了。她还用筷子卷了卷类似于方便面那样,然后用油炸了一下,等会来做拌面。
到时也是准备两个口味,番茄口味还有黑椒口味,大家喜欢什么自己挑选。
幸好家里后来灶房有扩大,不然都不够她造作。
华荣耀在旁看着,看她忙活的小身影,眼角都是笑意。
锦鲤妹妹脑子里怎么那么多奇奇怪怪的东西,关键是做出来的东西色香味俱全。
“好了,锦鲤,这烤肠我都弄装好了,剩下的要怎么弄?”