正文 第1498章 是老夫错了

正文 第1498章 是老夫错了

覃宛挑几只筐中的松蘑洗净泥沙后,将蒂根去了。再捏上一根大葱,剥开发黄的外皮,露出里头清嫩嫩的葱白,切成细丝。

吴老三递来洗净的生姜,她顺手接过来一块去皮切片。

“覃娘子,油锅给你热好了。”

吴瘤子在灶台后面烧着柴火,火光映着他憨厚的脸颊显得红彤彤的。

“这火势不够,再烧大些。”

覃宛将手放在锅上感受了下温度。

“好嘞!”

吴瘤子立刻添了几根柴火进去,灶膛里立刻热烈的噼里啪啦响起来,那是火焰吞噬柴火的声音。

覃宛往锅中倒入了些最珍贵的花生油,平日里这油很少用,今个也是想着让徐三手吃上最美味的,才舍得用它。

等旺火将油锅烧热,覃宛捏着腌制好的鲤鱼下锅将两面都煎成金黄色,再偷偷添了点吴老四珍藏的烧酒进去去腥味。

徐三手嗜辣,覃宛丢了些辣椒面进去,放入方才泡发好的松蘑丝丝,姜片酱油和盐粒依次加进去烧开,再改成小火盖上木头盖子慢慢焖着。