正文 第424章 治愈心灵的葱油鸡蛋面

小猫正半靠在榻上捂着瘦弱的肚子愣神,只见覃宛端着两碗喷香扑鼻的葱油鸡蛋面从外头进来,递给她一双筷子:

“快吃吧,趁热吃。”

覃宛不等她有所反应,坐在案桌旁,先开始慢慢享用自己眼前的那一碗。

荷包蛋轻轻一戳,便流出半成型的黄心,裹着劲道的面条,配着葱油的味道在筷子上裹住几道,被送入口中。好吃!

不愧是她做的葱油鸡蛋面!

覃宛满意的眯起眼睛,露出十分享受的表情。

她身为顶尖大厨,繁复花样的菜式做过不知凡几。

然而越是简单的菜肴,越是考验人的功力和手艺。

比如眼前这道葱油拌面,看似简单,其实每一步都极费心力。

煎蛋的形状,面条的薄厚宽度以及发酵程度,葱油熬到几成才会发挥到最香,凉到几分入口,才是绝佳的滋味,其中都有讲究。

前世,每每覃宛遭遇不顺心,或者遇到挫折时,总会给自己下一碗葱油鸡蛋面,疗愈自我。