想到这，江清月便打定主意要从这两样食材上下手。

鸡还是做成烧鸡，但是这味道要彻彻底底地改头换面。

江清月在网上查了有名的烧鸡做法，先腌制后油炸，然后再炖煮。

这样做出来的烧鸡皮脆肉嫩，香气扑鼻，就连骨头渣都浸着香味。

至于鸭子，江清月打算做成盐水鸭，这样可以完完全全遮盖掉鸭肉的膻味。

这两样菜都是精细活，做法复杂，拿去卖方子绝对让徐长青挑不出毛病来。

只是烧鸡的味道实在太香了，江清月只敢趁着全村人都上山搜山货的时候才敢在家做。

即便这样，村里的很多人也都闻出来了，但是如今老大两口子在镇上做生意做得风生水起，还听说老三家把熏鱼的方子给卖了，吃好点也正常。

因此也并没有人因为这个说什么酸话。

除了江家那边，江翠翠几次试图煽风点火，但经上次一事，江翠翠在江家的地位急转直下，没人再敢相信她的撺掇。

为了试菜，江清月费了好几只鸡鸭。

但那些她认为失败的烧鸡和盐水鸭也没浪费，全被家里人都吃完了，竟然还获得了不错的反馈。

等到最终成功的烧鸡和盐水鸭做出来，三日之约也到了。