烫过之后板栗的皮剥起来就容易多了。

板栗烧鸡的做法和平常红烧鸡差不多，只不过在鸡肉炒过以后再加入板栗一块焖炖就可以了。

炖肉的时候，江清月就开始给柿子削皮，准备做柿子饼。

把野梨也洗干净削皮，准备一会吃完饭炖梨汤喝。

等一顿饭做好，老大两口子也从镇上回来了。

自从昨天说让两人安心放开手脚去卖臭豆腐，两人今天也不东躲西藏，开始在镇上边喊边说。

据说生意也比昨天好了许多。

两人把带去的豆腐都卖光了，这才早早地收摊回来了。

一到家，江清月便喊大家先别忙乎，张罗着饭桌开始吃饭。

饭桌上就‘简简单单’两个菜，一个爆炒兔肉，一个板栗烧鸡，却把众人都给看馋了。

毛栗子几人都认识，但是这样烧肉的做法倒还是头一次见。

平常都是上山捡了，回来就用水煮了当粮食吃，味道倒是不错。

但是如今尝过江清月烧的板栗炖鸡，方觉之前的水煮板栗都算是白吃了！