将肉峰切成规则的肉片或肉丝,在旺火上油爆,调以各种佐料,注重火候,则驼峰色泽银红,肉嫩味美。骆驼为河西人民的重要役畜和交通工具,可供食者寥寥,多以老残和自然淘汰之峰入馔,因而油爆驼峰成为珍品中的珍品。
刘枫看着面前这几道美食,微微皱眉:“陶省长,这个不是专门宰杀的骆驼吧?”
“想什么呢?”陶楷一边示意服务生倒酒,一边说,“我有点权,你有点钱不假,也不是什么都能买来的。这几道菜是早早就定下的,直到前两天,才有食材,否则你还真就无福消受了!
骆驼不是你给钱就能买来的,这里的人家,把骆驼当成家庭成员来看,没有人会随意宰杀!要不说你馋人有口福呢,这些菜都是一头骆驼身上的食材,我都让人留着,记得一会算账不要吃惊,那是整头骆驼的钱!”
“啊?”现场所有人都被陶楷的大手笔震住了,这位还真是花了大力气,别的不说,单纯让人家储存这整头骆驼,却不允许泡制,就让人无语了!尤其是大家品味过后,更是对这种享誉塞外的美食赞不绝口。
没想到刘枫的回答更是气人:“好,那就给骆驼主人双倍价钱,给这家店双倍保管费,回头空运回燕京城。”
“这这人比人得活着呀!”张慧君感慨道,“刘书记,如果在燕京城吃这个,千万要叫上我!”
“没问题!”
“也不要忘了叫上我!”
门口的声音让所有人看过去,刘枫和陶楷同时站起身:“秦省长,您怎么来了?”
这一下包房内所有人都站起来,原来这就是祁连省省长秦武了,都说这位能够得以上位省长,是得益于秦老多活三个月。这个传言在相当的高层中都知道,也有那消息灵通的,更是知道其中刘某人的手笔。那一次刘某人固然是交下秦家,同时也得罪了一些人,他不是钞票,真的无法做到人见人爱!官场中就是这样,在帮助一方的同时,也在得罪另外一方,和你的主观意志没有太大关系。
很多时候得罪人都是不知不觉间的,你不知道帮助这个人的同时,会损害了什么人的利益,那才是最纠结的事情,对于刘枫来说,当初却是没有太多想法,只是出于对秦老的敬重,那一代人付出的代价足以让后人尊重!
秦武微微一笑,握住刘枫的手:“小刘教授来到祁连省,我作为东道主不出现,岂不是太过失礼?”