再起锅烧油,把松子在油中微微炸一下,松子变色就捞出。
松子注意不能炸老,炸老的松子吃起来发苦,而微微炸一下的松子吃起来会更香。
松子捞出来后把油倒掉,还用这个油锅,下入半勺白糖,一点点蜂蜜,把糖熬制融化。
白糖融化后把玉米粒、胡萝卜粒、黄瓜粒一起倒入锅中。
当锅中出现水分的时候,略微勾入一点淀粉水,汤汁就立即变得粘稠起来,再快速翻炒均匀,香甜的松仁玉米就做好了!
刚才栾红叶已经让萧月寒和田佳雪一起叫大家准备开饭,等这最后一道松仁玉米做好,栾红叶盛盘端出来,大家都已经在桌子周围坐着等着她了!
只见桌子上十二道连汤带水的菜,荤素搭配均匀,色香味俱全!
“哇,红叶东家,这一桌子菜都是你做的?”
不出意料,显眼包廖崇义第一个开口!
“哈哈哈,正是我做的,在场的人中,也只有聂大人和廖东家没有尝过我的手艺,你们快尝尝!”
聂夏闻言瞪着眼睛连连感叹:“东家,这是我这一辈子见过的最丰盛的一桌菜了!”
栾红叶失笑:“你往后会见的更多的!”
聂夏眼睛放光地看了她一眼,随后移开目光。
栾红叶从聂冬春那里了解到她与哥哥聂夏乃是逃荒过来的,所以这么多年的日子自是过的不怎么好。
但现在栾红叶这样说,意思就是以后聂家兄妹的日子会过的越来越好,这样的丰盛的菜自然也会见的越来越多!
不过栾红叶让聂夏动筷子,聂夏哪里肯动。
直到殷怀策说:“大嫂,这顿饭是你做的,你才是最辛苦的人,理应你先动筷!”
说着拿起栾红叶的筷子直接递到她手边。
栾红叶没办法,只得接过去,顺势先给殷怀策夹了一筷子菜。
“大家都别客气了,快一起吃!廖东家,你特意拿来的月牙骨,我做成了香辣月牙骨,你快尝尝味道如何!”
廖崇义看着刚才栾红叶给殷怀策夹菜的动作做得那般自然流畅,让殷怀策的脸上立即露出胜利的得意!
他心中微微一叹:他还是来晚了!
不过没关系,有句话不是叫“后来者居上”?
他虽然来的晚,但他肯定能追上去!
他哈哈一笑:“多谢红叶东家,我光是看着就已经食指大动!我尝尝!”
随即他咬下一口,立即露出享受的神色!
事实上,这个神色不是他装的,他是真的在为栾红叶的手艺赞叹!
这一口月牙骨,又香又脆,满口生香!
而且这香味怪异又霸道,但却格外地抓人!