别觉得增加人就是多做一点菜，增加的数量要是不添人的话，是真忙活不过来的。

送走刘管事，何大清回到后厨，叫来两个帮厨，提着筐跟着到了小仓库，何大清选了一些干货，又从冰箱里拿出一些肉菜，这才交给帮厨。

“回去你们处理下，这个肉.....”

何大清吩咐完，就在一旁休息，看着帮厨整治食材。

别说49年轧钢厂里怎么会有冰箱，其实这东西很早就有了。.

冰箱作为一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。

早在1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世，1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。

到了1927年，美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱，1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式电冰箱投放市场，1931年研制成功新型制冷剂氟利昂，进一步刺激了冰箱的普及。

这个时候的中国，虽然贫穷落后，但毕竟是家大业大，有钱人众多，搞两台也不是什么难事儿。

娄老板作为四九城的大老板，大资本家，自然是不缺买冰箱的钱的。

也就是在坐着休息的时候，何大清也渐渐回过味来。

轧钢厂不断扩大，不断增加工人人数，甚至以后发展成为万人大厂，就是之后十来年的事儿。