两人开始煮豆腐。

刚磨碎的豆子，里面还有很多豆渣。

把豆浆和豆渣放到悬空的纱布上，不停的往里面加水，使劲摇晃，把豆浆摇出来。

反复好多次，看到漏下来的水越来越清，也就是没有豆浆了，里头的只剩了豆渣。

摇晃出了豆浆，就放到大锅里，放了柴火开始煮。

等煮开之后，往里加点卤水，看到豆腐成了不规则的，一块一块的，这就是成了。

家里也没有榨豆腐的工具，只能把豆腐舀出来，放在放了纱布蒸屉上面。

然后把纱布收紧，在上面压了两块石头。

等到水干之后，豆腐也紧实了，就会变成一大坨。

到时候可以用来炸豆腐丸，也可以切一些来煮，炒着吃也可以。

除了不太好看，没有方方正正的之外，口味倒是没问题，甚至因为有锅气，刚榨出来的豆腐很好吃。

随便沾了一点盐，安安和如意就吃了两块。

林姐连豆渣都没放过，把豆渣炒香，然后做了豆渣饭，又捏了点豆腐渣饼。