“最好，最好！”韶宏伟应道。

心里对柏美奚娴熟的控场能力有些吃惊。

眼前的柏美奚，与六年前判若两人。

从对安总厨和徐经理等人说的话，以及大家对她心服口服的情景上看，小小年纪的她，驭人之术恐怕比自己都要高明几分。

伴着五年的拉菲缓缓入喉，透过水晶杯中绯红的酒液，看着柏美奚俏丽的脸庞，韶宏伟的眼神不免有些迷离，心底有种什么东西，动了一下。

放下酒杯，柏美奚对安总厨道：“你来主持试菜吧。”

“好。”安总厨答应了一声，将肥胖的身躯往前挪了挪：

“老规矩，每人面前有一张试菜表。上面按照色、香、味、型、器、意和其他共七项内容打分。”

“每一项下面都有分数，每道菜的总分是一百分。我们四人评定完之后，取综合得分。”

“需要说明一点的是，咱们四人之间，我本人的权重占40%，各位每人占20%。”

说到这儿，他询问韶宏伟道：“韶主任，事先没和您商量，你看这样行吗？”

韶宏伟当即道：“可以，可以。你是专家，我们都是吃客，肯定没有你专业。”

一旁的柏美奚道：“除了专业，这些厨师的能力和人品，我要求安总厨要打包票，而且还要承担连带责任呢。”

“连带责任？”韶宏伟没明白。

安总厨接口道：“我们柏总给我交代说，不能单凭眼前的几道菜就确定和认可厨师。”

“试菜的过程中，因为环境、食材、灶具、操作习惯等原因，不可能完全体现出厨师的水平。”

“尤其是厨师的德行人品，也不是仅仅一个下午的沟通交谈就能完全看出来的。”

“如果在今天我们选中的厨师里，厨艺水平和管理上出了问题，我做为引荐人就要承担责任。”

“将来县委办只要你韶主任主管这件事，今后厨师的事，我就大包干了。”

“原来如此。”韶宏伟不禁再次惊讶了。

没想到，自己一个小小的厨师请求，在柏美奚这里，竟然被她分解到如此程度，落实到如此的地步。

这不能不令韶宏伟汗颜。