“注意,荒田里蛇有一点多,可别被咬到了。”陈骁云提醒道。

“行,我们知道了。”陈骁虎点点头。

就和陈骁南去抓田鸡去了。

“这还有什么说法吗?”何强有些好奇。

咋吃黄鳝明天就出不了海了呢?!

“嘿嘿!!”

江颜一笑,开始给何强解释起来。

“你们挑选清洗,我先处理这条海鲨炖汤。”陈骁云将猫鲨提进了厨房。

处理洗干净,切段放锅了,姜蒜、八角、香草、红枣、枸杞、党参、放一起炖,陈骁云又加了两滴灵泉水进去。

这一锅汤,够众人喝的了。

将汤炖上,陈骁云又出来,将洗出来的海兔拿进去,全部白灼出来。

将白灼好的海兔都捞出来,放到准备好的冰水中,过一道冰水。

然后配好蘸海兔的蘸水调料。

海螺、花甲、黄蚬子、白贝这些海鲜,都是过一到滚水,然后捞起来洗干净就可以炒了。

陈骁云嫌麻烦,就给一锅炒了,蒜蓉豆瓣酱炒出来,加入啤酒,大火焖烧,收汁就可以出锅。

皮皮虾、螃蟹、八爪鱼这些,也都是一锅白灼出来,蘸上蘸水就可以吃,这样也方便。