暂不上交公中。

同样，糖水铺子也还有一笔十八两六钱的税银搁置在一旁。

李素问等沈清棠算完账，才开口：“虽说，这个月两个铺子都没往公中交钱。但是，咱们例银该怎么发还怎么发。

这个月一人一两银子。果果和糖糖总共一两银子。过几天，再给大家发过夏的钱。”

夏季炎热，大家都是干这么苦的活，难免需要点冰，开支比其他月份高，会补贴一份过夏钱。

这是在京城时沈家的惯例，李素问觉得大家都这么辛苦，多发点儿过夏钱没什么。

照例，季宴时也有一两例银。

每次发钱，大家总是开心的。

沈清棠收起好自己的例银，又单独弄了个账本。

从五月开始，外卖要单独记账。

建好账本，她下楼叫了个乞儿让他们把亮子叫过来。

亮子来的很快，沈清棠把他们这段时间跑外卖的银子结算给他。

说好了，每日核对，一月结算两次。

不压钱不行，不利于沈清棠管理和建立奖惩制度。

亮子头一次收到这么多银子，眼眶激动的发红，连连朝沈清棠作揖，说他们一定会好好干。