方掌柜的都已经提前做好了准备，随身携带了笔和纸来。

看样子是有备而来的。

林清月将方掌柜的请到铺子里，只见方掌柜的拿出纸和笔，洋洋洒洒的开始写了起来。

这文书上约定了双方的责任和义务，将林清月每日供货还有他们酒楼应付的价格全都写得清清楚楚。还有了一些特殊情况下林清月送不了货免除责任的协议。

像一些大风大雨的天气，确实出不了门，自然也没办法给他们酒楼送货。

文书写清楚了以后，方掌柜的便将文书递给了林清月，同林清月道，“姑娘，你看看这文书有没有什么问题？要是没问题的话，咱们就签字画押。”

林清月拿着文书认真的看了一遍，方掌柜的写得非常的清楚明白，并没有什么不妥和坑人的地方。

于是林清月便在文书上签字画押。

方掌柜的也签下了自己的名字，画了押。

文书有两份，双方各执一份，和二十一世纪的合同差不多。

到时候出现什么纠纷，直接拿着这份文书去官府就成。

签好了合同以后，方掌柜的笑着同林清月道，“姑娘，没事的话我就先走了，希望咱们这次合作愉快，祝姑娘家的卤味铺子生意越来越红火。”