“妈，我觉得咱们这次准备的卤素菜，应该很受欢迎。”

这是叶子瑜给叶二婶出的新主意。

原本她想把叶二婶的卤肉，装成密封袋里，这样可以保持的更久一些。

可是这就需要把食物密封之后，还要高温杀毒才行。

这对叶家的小卤肉摊子来说，就太复杂了。

这个问题目前还解决不了，那些高科技的机器，就算她在系统商城里面买了，但也不能拿出来，这个机器太超前了。

而且，也没有人会操作，这些都是问题。

剩下的就是解决人们夏季不喜欢吃油腻食物的问题了。

叶子瑜就想起了卤素菜。

她记得后世常见卤素菜，就有海带、豆皮、豆干、笋尖、土豆片和藕片等等。

这些都是可以做的，而且也不麻烦，可以在卤完鸭货之后，用那个卤水就行。

今晚，就是叶二婶第一次尝试，“小七，你尝尝，这个海带味道怎么样？”

叶子瑜用筷子夹了一块，放在嘴里，嚼了几下，“嗯，味道不错，妈，这个海带的时间不能太久，要不然没有嚼劲。”