她去把九儿叫了出来，给自己打下手，今天要做好几个菜，一个人忙不过来。

为了赚王元的那五百两一道菜的银子，冷宁还是要下些功夫的，总不能让人家白出钱不是。

今天打算做卤水肥肠和猪肚鸡。

卤水肥肠最重要的就是香料，卖调料的里面种类好少，还好在药铺里都可以买到。冷宁把配好的香料放进大锅，加入冷水，先烧开熬煮一炷香的功夫，熬出味道来，再把肥肠放进去，盖上盖子猛火再煮半个时辰就好了，煮好的肥肠不要立即拿出来，可以再在卤水里浸泡半个时辰，会更入味。

肥肠刚做好，陈生就拿着处理好的鸡过来了。

这只鸡不大，砍去头和爪子，鸡肚子里放入准备好的白胡椒和黄芪汤料包，再把鸡放进猪肚里面刚刚好，用棉线把猪肚的前后两端扎好，再用针在猪肚上面扎了一些小孔，防止在煮的时候爆开。

冷水下锅放入姜片，水开后撇去浮沫，再盖上盖子小火煮两个小时。

煮好后拿出来，划开猪肚，拿出里面的鸡切成块，把猪肚也切成丝，再放回原汤料中继续滚开，加入枸杞和红枣就好了。

当太阳刚刚落下去的时候，冷宁的晚饭刚刚好上桌。

香气扑鼻的卤水肥肠，浓中带清的猪肚汤，青青翠翠的绿叶蔬菜，馋的那王元口水都要流出来了。

吃饭前，冷宁先给小宝打了预防针，不能吃太多，要适量，不然以后都没得吃。

饭桌上，只有王元吃的最欢脱，一边吃还一堆的问题，当冷宁告诉他这就是那一堆被他嫌弃的猪下水时，他那表情真的是搞笑死了，满嘴的肥肠想吐又舍不得，睁大着眼睛瞪着冷宁，仿佛在控诉她早不说晚不说，偏偏这个时候说。

冷宁就是故意告诉他，谁叫他之前嫌弃来着，哼！小样，还治不了你。

祁墨看着笑的欢快不已的冷宁和小宝，再看看逗比的王元，眼里也生出点点笑意。确实，今天的菜真的很好吃，连他都多吃了一碗饭。

吃完饭，大家坐在院子里乘凉，冷宁忽然想起一个事，转身朝祁墨问道：“祁墨，你跟王公子每天也没事，可以请你们帮个忙吗？”