小伙计哈哈一笑：“这哪是我们小老百姓能知道的事啊！不过呢，听说好像是京里来人办的，要不然谁敢动啊！”

陈生带着这个消息回到了清水村。

冷宁之前还一直担心那个程家会找麻烦，没想到这么快程家就玩完了，真是让人痛快的消息。她赶紧去告诉了隔壁的王大嫂。

心情倍好的冷宁决定今天包饺子庆祝一下，于是把王大嫂也叫了过来，几个女人一起动手，揉面，擀面，剁馅一番好不热闹的场面。

插不上手的陈生就带着两个小屁孩一起疯，到底是个只有十五六岁的少年，没了生活的压力，小孩子心性就显露出来了。

冷宁带她们包的是灌汤饺子，用五花肉和白菜一起剁碎，再加入之前就熬好的猪皮冻和调料拌匀，一边加骨头汤一边搅拌，一直搅到发粘为止。

王大嫂她们都觉得这做法很独特，普通人家一般都是过年过节才吃顿饺子，而且都是菜多肉少，自然想着馅料要厚实些才好，哪有像她这样往里加汤的。

而且那个什么猪皮冻，就是用肉摊上不要的猪皮，再加上肉桂，八角，茴香等调料熬制的，没想到竟然被她放到饺子里一起，这能吃吗？几人都是一脸的疑惑。

冷宁看着她们奇怪的表情，哈哈大笑：“快点包吧，等下天都要黑了！”

很快，灌汤饺子就出锅啦！大家都迫不及待的想要尝尝这新奇做法的饺子。

“别急别急，等下烫到了。”冷宁连忙叫住要往嘴里塞的两个小家伙。

“这个灌汤饺子呢，不能一个整的就往嘴里塞，里面是有汤汁的，会烫到，要先冷一冷，再咬破一个小口，先吸里面的汁，再吃饺子，明白了吗？”冷宁耐心的跟大家说道。

几人按着她的方法慢慢吃着，汤汁一入口，这味道真的是······鲜香浓郁，太好吃了！赞不绝口的个个吃了个腰滚肚圆。