第四百二十三章 凉拌鱼皮和麻辣水煮鱼

大家正聊着呢,第二道菜也上来了。

可当他们看清面前的菜色时,却都傻了眼。

“这……这是什么?”

不是说全鱼宴吗?可面前这道几近透明的菜是什么东西?

“这是凉拌鱼皮,请大家慢慢享用。”服务生说完就退了出去,留下一众人面面相觑。

“鱼……鱼皮?”他们似是不敢相信自己的耳朵,又重复了一遍。

“这东西还能做菜?”大家不解地看着面前的菜。

就见盘中的鱼皮处理的透明晶亮,微微打着卷,隐约可见上面褐色的纹路。紫色的洋葱、翠绿的香菜、橙红的胡萝卜丝间或其中,淋着红艳艳的辣椒油,还撒上了一把白芝麻。

“这怕不是因为被陷害的事情还气着,故意做这么个菜整我们的吧?”在座的有人怀疑道。

这一猜测立刻得到了众人的认同,不然怎么会有人拿鱼皮来入菜呢?不是故意整他们,还是为了什么?

可阮志飞却并不这么认为,他淡然一笑,轻轻摆了摆手,“你们还真是以小人之心度君子之腹,人家老板对口碑可是非常看重的,怎么会为了你们这些人故意损害自己的声誉?”

原本还信誓旦旦觉得自己猜测十分正确的众人,此刻不由臊得通红了脸。

可不得不说,这次还真不能赖他们,这鱼皮怎么看怎么不像能吃的样子啊!

还是阮志飞率先拿起了筷子,打起了头阵,众人的目光不由都聚集了过来。

就见他夹起了一筷子,毫不犹豫地放入了口中。

大家忍不住屏住呼吸,等着看他吃进去的反应。

这鱼皮入口后竟然没有想象中的腥味,经过精心的调味后反而十分的清爽。

鱼皮口感是说不出的脆爽,在上下齿间来回弹跳。是富含丰富胶原蛋白所特有的口感。

配着香菜的异香,洋葱的辛香,胡萝卜的清香,在香油、辣椒油、香醋、生抽、蚝油、芝麻的调配下让人十分回味无穷。吃起来更是冰凉爽口,一解刚刚喝过热汤后的热意。