一个个的脸上，都是喜气洋洋的。拿着自己负责区块的签子，乐得合不拢嘴。

若是能拿到程小芸所承诺的工作，那他们一年可不少赚呢！

郭红义还特意来教给了村民们一系列制盐的方法。

先是将海水引入盐田，通过淋、泼等人工处理制成盐卤，再结合日光和风力蒸发，盐卤就会自然结晶，形成最原始的海盐粒。

这些粗盐还需要拿到程小芸的加工厂经过再次加工，变成精盐后，才会出售。

制盐的工作有条不紊地进行起来，永宁村的海边一片忙碌的场景。

有的赶海、有的下海捕捞、有的乘船出海、有的制盐……大家各司其职，再没有出现故意干扰的事情了。

程小芸的一块心病，可算是卸下了。

在永兴村耽搁了这么久，也不知道首都那边的饭店怎么样了。临走前，她又跟着船队出了趟海。毕竟下次再回来，就不一定是什么时候了。

不出意外的，这次又捕捞到了上次的偏口鱼。大家很奇怪，为什么之前没有捕捞到这种鱼呢？

“应该是春天天气变暖，这些鱼的活动也开始频繁起来了。”程小芸分析道。

而活跃的，又岂止是偏口鱼呢？

“咦？这是章鱼宝宝吗？”有人拿着一个小小的软体动物问道。

程小芸闻声看过去，忍不住笑了，“它虽然长得像章鱼，不过它是墨鱼宝宝，也就是墨鱼仔，咱们常说的墨斗鱼。”

“墨鱼？我们捕过章鱼和鱿鱼，这墨鱼又是什么东西，他们几个长得也太像了吧？”旁边其他人也忍不住凑过来问。

程小芸便给他们耐心地讲解了起来。

鱿鱼身体细长，头顶带两个很容易分辨的鱼鳍，有十个触须。

章鱼又叫八爪鱼，所以它有八只触手。头小，爪子长。

墨鱼和鱿鱼同样有十只触须，只不过墨鱼的头更大。而且墨鱼并不属于鱼类，而是属于贝类。