程小芸招招手,将大家都聚集到了一起,顺便也叫上了赵磊。
“走,我请你们吃铁锅炖去!”
众人听了一阵欢呼,这简直就如同及时雨一般,老板真是像他们所想啊!
按着鱼把头给的地址,一众人浩浩荡荡地就去了。
到了饭馆门口,就见刚刚捕捞上来的鱼刚好也运送过来了。
“丫头,这就是我和你说的人!”没想到老把头也在,和他闺女介绍着程小芸这一群人,“我可和人家说好了,你得给人家优惠啊!”
“放心吧爸!”一个三十出头的短发女人一边答应着,一边招呼着程小芸这一群人进屋。
就见这饭馆不大,可里面布置的却很温馨,像是个人的住家后改成的。
“咱们这么多人,进里屋炕上吃行不行?那里宽敞,锅也大。或者坐外面的桌上,不过恐怕要分成两桌。”老板娘询问着他们的意见。
“就在炕上吃。”程小芸想都没想就决定了。
出来吃个饭嘛,就图个热闹,也算是大家一起团建了。
一群人进了里面的大屋,没想到那炕果然不小。中间一张桌,以桌为灶,灶上架着一口大铁锅,直径目测能有一米多宽!
在炕上吃铁锅炖,可以算是非常浓郁的东北特色了。
即使在后世,也十分流行。看来大家还都挺喜欢这种怀旧的方式。
可在八零年代的人们看来,这却是种十分时髦的吃法。
老板娘拎进来一大捆劈好的柴火,一根根扔到锅下的灶台里,准备点火烧菜。
“真有意思哈,把灶台搬屋里不说,还直接放到炕上来了!”小吴一边看老板娘操作着,一边忍不住感慨。
老板娘蹲在地上抬起头,笑着回他道,“你一会儿就知道这样的好处了!”
小吴还没知道是什么好处,倒是先欣赏了老板娘的厨艺。
下面的柴火燃起来后,她站在炕边灶台旁,先在锅中淋上油,倒入大蒜粒、花椒、干辣椒煸炒出香味,又放入一小盆秘制的酱料炒出红油,接着倒入开水。
不一会儿,锅里就沸腾了。
“大柱,鱼处理好了吗?”老板娘拎着铲子站在门口冲外喊着。