白家并非没有做过酒楼，只是白商瑜的爹爹去世后，她那叔父对这些一窍不通，反倒是让白家经营有方的酒楼，成了他人的掌中财物。

白商瑜现在突然提起要开个酒楼，倒让白家这位老掌柜觉得有些惊诧。

“原来您带我来京城是早就有了准备啊。”

这位老掌柜当初便是为白家酒楼打天下之人，现在将他带到京城，便是白商瑜一开始就打定了的主意。

“民以食为天，任何时候，吃都是必不可少的，您觉得呢？”

白商瑜的眼神中闪过一丝狡猾，那位老掌柜却如同看到希望一般，眼神微微亮起。

“白家酒楼应当能够重现于世吧！”

两人在这街上走了一遍后，便直接去了牙行。

“铺子的话，最好还是买下会更方便些，一是做成酒楼里面肯定要整改，二是也防止咱们生意做起后，反倒是被租房之人占了便宜。”

对于这个铺子，白商瑜心中自有成算。

之前也并非没发生过这些事，她爹爹曾经便吃过类似的亏，所以白商瑜不愿在同一困难上绊倒两次。

“一切如大小姐所言便可。”

白商瑜动作的确迅速，不过一日时间，在晚上回到租好的院子时，她便已将铺子购置齐全。

“你要开酒楼？”

坐在那一边吃饭，一边听白商瑜说起之后的计划，薛离陌觉得有些吃惊。

之前他的确曾听人说起过，白家产业中，原先有个非常出名的酒楼，只可惜后来被典让了出去。

没想到白商瑜来到京城第一件事，竟然是重操旧业。

“对啊，京城的绸缎铺子门路肯定比咱们广，想要进些漂亮的布匹，同他们打擂台应当是不可能的事。”

“就算是研究些特殊的花纹，亦或是燃些颜色特殊的布，短时间之内也没有配方，还需要花费些时日和成本。”

“而这酒楼，之前倒是有些经验，我手中还有些白家的膳食秘方，到时用上便是。”听到白商瑜絮絮叨叨说起这些，薛离陌微微一笑，神色中满是信任。