苏家的酒席,一共十道菜。

第一道菜,红烧鸡块,兑了点粉条和红蘑菇,那里面是真放肉啊,夹两筷子,总有一筷子能捞到鸡肉。

鸡肉炖的软烂,岁数大的老人,一抿都能咬下来,大粉条子一秃噜,吸满了鸡油,那真是又软糯又喷香。

红蘑和鸡肉一起炖,那更是鲜亮又肉头。

第二道菜,酸菜炖大骨头,虽然就有一块大骨头,可架不住它炖的时间长啊,肉都脱骨了,那里边还有肥肉片子,酸菜吸满了肥肉的油脂,还有大骨头的骨髓油,清亮又细化。

这两个大硬菜,满满登登,都是直接用小铁盆装的。

还有一个更硬的,一道四喜丸子,拳头大的肉丸子,那可是纯肉的,一盘子里四个,刚端上桌,就被大伙给分没了,连那勾芡的汤汁都用来拌饭吃了。

油炸的三样,拔丝地瓜,萝卜丸子。

还有三个蔬菜,一个凉菜,还有一个鸡蛋汤。

这席面是真硬,边吃大家伙边合计,这礼随的,真够个,现在家家日子都不好过,肚子里一点油水都没有,吃完这顿席,可算是解了大馋。

苏曼也不是显摆,也不是瞎大方,家里的条件在这摆着呢,要是和日子不好的人家一样,酒席弄的抠抠索索,那可让人讲究。也是传递一个信号,明年大家伙可是都要跟着她家干呢,跟着她家好好干,有肉吃。