大菜之外还有果钟八品，及奶子，小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列，其中头路正中摆四座松棚果罩（内放青苹果），两边各摆一只掐丝珐琅花瓶（内插鲜花）。

二路摆掐丝珐琅万寿无疆高足碗九只，（盛蜜饯食品）。

三路摆折腰碗九只（（盛满洲饽饽）。

四路摆红雕漆果盒两副（内有铜胎掐丝珐琅果盅十件）。

五路至八路摆冷膳、热膳、群膳共四十品。

皇帝大宴桌靠近座位处正中摆铜胎掐丝珐琅万寿无疆寸碟、金镶象牙筷子等进食餐具。

餐具左边摆奶饼、奶皮及干湿点心；

右边摆酱小菜、水蕹菜、芥菜缨、青酱等佐餐调料。

这还只是帝王金座，下方两侧东西向摆妃嫔女眷宴桌，根据位份一次分庭。妃位每人一桌，为东面头等桌。

妃位以下，嫔位则是三人一桌，为二等桌。

等到了贵人再下位份下，那就是长席，只坐在自己的位置上，各处散盘装置拼盘，主菜只从属一口。

这可不是大过年的皇家不给吃食啊，这是要等着皇上赏菜。

御膳最高规格便是满汉全席，又被称为宫廷盛宴！