锅里的排骨旺火烧着，因为只做一道菜，韩应雪倒没什么可忙活的了。

悠闲的站在一旁瞅着杨大山做菜。

杨大山做菜利落，才一会儿功夫，就做成了几道菜。

杨大山这次怕是将自己拿手的菜都做出来了，若是这次客人再不满意，就不好交代了。

这酒楼，客人寻得就是吃饭的地方，菜肴美味，才会有客人来光顾。

锅里的汁快要收干的时候，韩应雪放了一些生粉，老抽进入。

大火烧着，韩应雪拿起锅铲在锅里翻炒着。排骨染上了酱油的颜色，香菇也是浸了汤汁。

不一会儿，排骨开始酥软，汁也收的差不多。

韩应雪让胡小丽收火，寻了一个盘子就将香菇排骨装了起来。

“雪儿，好香，瞅着也感觉好好吃！”

胡小丽双眼放光，恨不得扑上去也尝一尝。可惜这是给客人准备的，也只能吞吞口水。