第六百五十七章:好生意

在让食客坐在外面的时候就提前与他们说好,并且和他们说道,这些送的会根据后厨来送,到时候都别多心。

这个随机送的并没有让食客们不高兴,反而打起了精神起来,都好奇他们会得到什么,有些还左右聊着,将没有吃过的与同桌分分,或者他们换一换。

这在外面就比里面活跃些,大家都再处,甚至还能伸着脖子相互聊天,谈天谈地的,有什么聊什么。

尹玥安在开完业以后便钻在后厨,虽然后厨已经有了十几位大厨,可这远远不够,好些食客点的菜都是她才会做的,哪怕她教了不少道菜,可他们也有些吃力。

她便想着,尽量自己来做,其他他们自己拿手的菜就先做。

其他的就让她来动手,剩下他们会的她就不做了,毕竟她也教了他们一天呢,有悟性的已经学会了。

“老板,三,六,七,十八,二十一号桌要凉拌麻辣牛肉,十五,三十二,六十八号桌要香辣螃蟹和油焖大虾。”

传菜的伙计高声冲着后厨大喊着,手中拿着记录的板子,这要不记他是真的记不住,主要是太多了。

尹玥安应了一声,她可以一下子做出好几桌的份,不然一份一份的做,这要做到猴年马月。

她在做这些菜的时候,将老贺也就是柒掌柜的得力大厨带在身边,同时还带着一位资历比较长,学习能力比较好的一位自己的大厨,将这两人带在身边,让他们能学多少是多少。

本来她就送柒掌柜两道菜,现在看来远远超出了更多更多。

不过现在的她不在乎这些了,送就送了。

柒掌柜拿她当妹妹,那她肯定是要送的,这个一点都不会遮遮掩掩。

教柒掌柜的人了,那她自己的人肯定也要学的。

那她就先教两个学习能力较强,做出来有模有样的,让他们先学,学会了在教下面的人就行。

她可没有一点的藏着掖着,这些事情完全没有这个必要,要是有时间都来学都行,可现在是最关键的时候,她还是想着大家先将今日的生意给做完,现在的他们忙的连一句废话都没有,这还没有正式到“夜市”的时候,就已经让他们忙的不行。