家里的活儿,都得女人做。
扫把倒了,就在自己跟前,跟没瞧见似得。
特别是她那大伯和二伯两个,懒成蛆一样。
苏清晚活了两辈子,没见过那么懒,还那么喜欢找人麻烦的人。
有人烧火,苏清晚做饭都要轻松不少。
锅一烧热,她就将洗干净晾干水分的鱼放进锅里。
“煎鱼的锅里,火不要太大!”苏清晚交代了一句,一双眼睛,一直落在油锅里翻滚的鱼上。
等到时间差不多了,再翻面。
非得将鱼煎到两面金黄,再起锅。
接下来,就是炒大料了。
往锅里放入花椒,姜片,和蒜末,再放洋葱,八角桂皮、香叶和干辣椒,以及其他各种大料。
炒出香味,放豆芽菜,再放烤鱼,小火煮。
萧家两口锅,一口锅炒菜,一口锅做饭。
菜熟了,饭也就熟了。
等于锅里的鱼好了,就去喊大家吃饭。