肖冬胜的笑容几乎要溢出嘴角,他兴奋地吩咐道:
“大家伙儿,都先把手洗得干干净净,帽子戴得整整齐齐,毛巾系得结结实实。
我们要用百分之百的专注,去对待每一道菜。
无论是精致的拼盘,还是家常的茶菜,都要做到尽善尽美,干净利落。
在味道上,更要力求创新,搭配出独一无二的口感,让人一尝难忘。
我们要用真心和手艺,让每一位客人成为我们这里的常客,回头客!”
作为京城兄妹小雅餐厅的经理,肖冬胜在关键时刻展现出了他的领导力与责任感,他的话语不仅是对兄弟们的要求,更是对餐厅未来的期许。
这时,肖芸手持菜单,脚步匆匆地走进了厨房,她的声音中带着一丝急切:
“四桌客人已经就位,炒菜和拼盘都要迅速准备,大家加把劲!”
这消息如同催化剂一般,让厨房内的气氛更加热烈起来,每个人都加快了手中的动作,只为给客人们带来一场味蕾的盛宴。
肖芸又压低声音,略带神秘地说道:“罢了,咱们就照这样准备吧,客人点什么咱们就做什么。
大哥已经好言相劝了,但他们似乎并不在意,执意要点最贵的菜品。
大哥担心他们点多了吃不完造成浪费,便提议先吃,不够了再添。
直到这时,他们才勉强停下了继续点菜的念头。
不过,这也足以说明今天是个大单子了。大家可得打起十二分的精神,用心上菜,用心烹饪,动作要快,但质量绝对不能打折扣。
一旦有菜做好,就立即送上去。”
李胜男接过菜单,心中暗自窃喜。
虽然时下提倡节俭,反对铺张浪费,但他心里清楚,这些客人之所以如此豪气地点菜,很大程度上是因为菜单上的价格设置得相当亲民。
即便是点上满满一桌,也远未达到铺张的程度。
正当厨房内一片忙碌,大家正紧锣密鼓地为二楼的客人准备菜肴时,门外又传来了一阵喧闹声。
只见薛秉承领着一群人浩浩荡荡地走了进来,人数众多,足有十几个,显然是要占据店内最大的那张桌子,享受一顿丰盛的宴席。
薛秉承语气中带着几分急切,对肖峰说道: