知道那人没继续在容县盘亘，离开了之后，穆知许也没再管。

不过给钱曼兮去了一封信。

之后她就泡在酒坊，带着人酿造一种全新的酒。

明忠和明孝都跟在她身边。

每天泡在酒坊，穆知许身上都多了一股酒香，

三四月的时候，她带着人酿造了几种花酿，杏花酒、桃花酿和梨花白,现在也可以起酒了。

现在她在酒坊酿造的,是青梅酒和桑葚酒。

其实果酒是最简单的,直接用白酒泡就可以,但是，选用的白酒也是有讲究的，最好是选择用米酒，清香型的米酒，三十二度左右，否则会掩盖果子的香味，就失去了果酒的意义。

而且，也不是专门浸泡就可以，也要放冰糖。

穆知许一口气制了十大坛。

马上到夏季了，夏季可以制的果酒更多，嗯，白酒受男人推崇，花酿和果酒绝对能讨女人喜欢，大户人家的夫人小姐最喜欢宴客，她的花酿和果酒还真的是不愁销路。

因为逐风对明忠和明孝的训练，酒铺延迟了开业的时间。

穆知许也不着急，反正她酒坊里的酒一出，花酿就被钱曼兮拖走了一半。

花酿她定价三两银子一坛，至于钱曼兮拿去卖多少她不管。

还有白酒，除了钱曼兮拿走的，陶子羡的味海阁也拿了一批。

她进账了八百五十三两银子，大手一挥，给酒坊里的工人都发了工钱，每人还有一百文的奖励。

有人在酒坊做工的人家，晚上都飘起了肉香味。

穆知许在酒铺门口贴了招聘的告示，招聘两个个伙计。

掌柜和账房就用自己人，明孝就很合适。

明忠和听墨继续负责村里的酒坊。

过两天她要陪顾凛去府城参加院试，酒铺院试回来再开业也不迟。

在此之前，她答应弟妹的，带他们去庄子上玩一趟，虽然也没什么好玩的。

顾凛去书院给穆深和穆渊请假。

一家人架着马车和驴车，浩浩荡荡的出发，带了雪盏和听云听雨，还有听画。

除了雪盏，其他三人的家在庄子上，去见一见家人。

先去小一点的那个庄子。