第29章 制作白糖

落泊秀才 端木赐一心 2039 字 5个月前

暂时就这样了,等条件成熟,就建造一个作坊,专门进行白糖生产。

锅里的糖水在翻滚着,大量的水蒸气从锅里冒出,糖水里的水份在一点点的减少。

所有人都围在锅灶旁边,瞪着眼睛,好奇的看着锅里糖水的变化。

锅中的糖水越来越少,已成了黏稠状,渐渐的变成了糖浆。

赵贤吩咐停止加热,同时用锅铲在迅速搅动,防止糖浆变糊。

赵贤一边操作,一边进行详细的讲解。

众人认真的听着,默默的记下了操作要领,同时他们心里也有了一个疑问,赵贤怎么懂得这多,难道全部是从书上学来的吗。

糖浆渐渐冷却,赵贤将糖浆取了出来,放入一个干净的盆中,开始熬制下一锅糖水。

等到糖浆完全冷却,就变成了一块大结晶体,赵贤将这个大糖块敲碎,再对碎块进一步进行碾压,最后得到一堆白糖。

由于受条件的限制,制出来的白糖并不是白糖颗粒,而是像雪花一样,洁白无瑕。

这就是白糖吗,众人睁大眼睛,十分好奇。

白糖味道怎么样,是不是很甜,众人都想尝尝白糖的味道。

超贤拿出一个勺子,在每个人的手心里放了一勺子白糖,让他们品尝。

众人摊开手掌,开始用舌头舔着白糖。

“又甜又鲜,比沙糖和红粮好吃多了。”众人开始点评,这是他们第一次品尝白糖。

“家主,”秦诗语开口说道,“我们秦家世代经商,知道一些市场行情,以前我们北朝从来没有听说过白糖,今天主人竟然制作出了白糖。

根据市场行情,如此稀缺的白糖价值要远远高于红糖,红糖一般人都吃不起,那白糖就更不用说了,不知道家主是不是要将白糖拿到市场上去销售。”