“没有啦,可以的话帮忙切个冬瓜片吧。”
“好哒!”
柏川换了衣服,系上围裙进了厨房。
李绾怕四个丸子不够吃,又多炸了一份四个,凑了个吉利数,八喜丸子吧。
在锅底上垫几片姜和葱白,把炸的金黄色的丸子放进去一一码好,再倒进高汤,酱油,料酒和盐炖20分钟。
转头看看,柏川已经把冬瓜片切好了,整整齐齐地放在案板上。
趁着煮四喜丸子的功夫,李绾正好做海米冬瓜汤。
等汤做好了端到客厅,丸子也差不多也收好汁了,淋点花椒油直接出锅。
丸子外酥里嫩,饱满多汁,咬一口,肉香满口,肥而不腻。
冬瓜汤则是清爽又解渴。
这么冷的天气,回到家穿上舒服的睡衣,守着暖炉,吃一顿热乎乎的饭菜,充满了人间烟火气。
李绾吃了两个半的肉丸子,剩下的全都给柏川解决了。
一顿饭吃的两人心满意足。
饭后,收拾残局的时候,李绾才提起来准备把土豆做了的事。
“想好做什么了?”
“烤薯片吧,一会儿可以一起追剧的时候吃。”
没想到烤好的薯片让李绾大为失望,已经撒了浓浓的烧烤料,却依然掩不住一股淡淡的涩味。
刚开始以为是个别土豆的问题,可是把剩下的几个土豆都烤了,才确认的确是土豆的问题。
呸呸!
怪不得卖不出去,改良成这个口味,估计是只改良了生长环境,或忽视了口味吧?
在这种条件下,能在自然条件下存活显然大于口感的重要性。
算了,连张小琴那样的也能进去混日子,李绾觉得对基地的实验室还是不要抱什么希望了。
那个雪萝卜还是自己先研究研究吧。
第二天一早,李绾在睡衣外面又裹了一层羽绒服,准备去502取雪萝卜。
刚打开门,就看到有人正趴在栅栏门上往里看。