第259章 (259)油炸食品总是在诱惑我

做点儿啥呢?

既然是可以摆着卖现成的小吃,自然就不能再做那些费时的“大菜”,最好也不用再需要加热的,又好保存的,价钱又相对能让人好接受的……

苏任平环视小厨房一周,目光最终还是落到了角落里的大筐上。

马铃薯。

看见这个百变百搭的“万能”食材,苏任平顿时来了灵感。土豆儿绝对是个好东西,怎么吃都好吃,非常值得自己下功夫实验出更多的吃法。而且等国王的马铃薯发放到位后,自己开发的马铃薯菜单,很自然的也会赢得人们的青睐欢迎。

想想还有点儿小激动呢。

苏任平指挥积苏在灶上坐了一锅水,自己则愉快地哼着小曲儿,去大筐里取了四五颗大个儿马铃薯,洗净削皮,放在案板上,用菜刀一切两半儿,再放平了,小心切成薄片。

他想来想去,决定试试做薯片。这种小吃完全符合他的心理定位,而且从他自己的饮食经验来说,这东西很是能出量,吃起来又容易上瘾,只要做的差不多,就绝对能大受欢迎。

只不过,做薯片首先得把马铃薯切成薄片。这一道看似简单的程序,对于苏任平来说,目前却成为了最考验他厨艺的一道工序。

因为要把马铃薯切成适合做薯片的薄薄片,还是需要些刀工的。

苏任平在重生之前本身并不是厨师,甚至连美食爱好者都不算,下厨房更是少之又少。来到埃比泽姆之国后,尽管被没见过菜饭的埃比泽姆人衬托的像个厨神美食家,但自己有几把刷子,苏任平自己再清楚不过了。

切片儿不难做到,难做的是切成比较薄的片儿。

苏任平瞪着眼睛,打起精神勉强切了几片比较符合他预期的薄片儿,手腕儿便有些酸了。一时间他有些想放弃,打算随便切切就算了,但又担心切太厚待会儿炸不熟。

他叹口气,又握紧了菜刀。

正在这时,积苏忽然道:“苏任平,水开了。”