堂岛银眼睛一亮,他是宗师级厨师,自然能够感觉到苏羽的料理非常独特。
田所惠看着面前的拉面,拿起来了一个小勺子。
品尝拉面,自然要先品尝汤头。
苏羽制作的拉面,看似很清淡,却十分的诱人。
一小勺的汤头喝了下去,她整个人一愣。
这种感觉,非常的熟悉,非常的温暖。
她的记忆,仿佛一瞬间回到了小时候。
那个时候,母亲制作的料理,就是如此的温暖,如此的美味。
一想到母亲,田所惠想起来了自己离开家里,这么长的时间都没有回去过,就是为了努力成为一名优秀的厨师,却在这里被退学。
她心里有很多的不甘,却没办法改变退学的结果。
除非,她成为苏羽的弟子。
堂岛银和田所惠,两人都在专心的吃着拉面。
等到吃完了一碗拉面之后,他们都有些意犹未尽。
“苏羽君,你的实力,绝对不止是宗师级厨师,我小看你了。”堂岛银认真道。
“我是宗师级厨师,是因为目前只有宗师级厨师的头衔最高,并不是因为我只有宗师级的实力。”苏羽毫不谦虚的说了一句。
“宗师级以上,那是什么境界?”堂岛银好奇道。
“超凡级厨师。”苏羽回答道。
“超凡级厨师吗?看样子,我又有了一个新的目标。”堂岛银感叹道。
“想要成为一名超凡级厨师,需要从基础功夫下手,不管是刀工还是别的功夫,都要达到顶尖级别。再加上对于心意的熟练运用,制作出来的料理必须要打动人心,还有就是药膳料理,必须完美的呈现出来它的营养价值。”苏羽简单道。
“宗师级厨师,就需要很长时间的努力了,超凡级厨师,恐怕要付出一辈子的努力,也有可能达不到这个境界。”堂岛银感慨道。
“这本来就不是普通人可以达到的境地,随着年龄的增加,很多的基础功夫都无法再做到,厨艺会自然而然的下降,实力也会慢慢退化。想要达到超凡级,必须在二十岁以前达到宗师级厨师,仅此一点,应该就没有任何人能够做到。”苏羽评价道。
“苏羽君恐怕是第一个。”堂岛银有些佩服道。
苏羽并没有继续再说下去,超凡级厨师最大的难题,就是药膳。
他看向了正在抹眼泪的田所惠。
“小惠,想不想要成为我的弟子,成为宗师级厨师?”
田所惠听到此话,抬起了头。
随后,她对苏羽鞠了一躬。
“请多指教,师傅。”
……
堇大道。
苏羽的店铺前。
一辆车子停了下来。
苏羽和田所惠下了车。
“这里就是你以后工作的店铺,等我有时间的时候,会教导你一些东西,你在远月学园那边的资料,会被继续保留着。现在的你,相当于是远月学院的挂名学生,在秋季选拔赛开始的时候,你可以前去参加比赛,到时候,拿到前三,我觉得应该没什么问题。”苏羽轻声道。
“苏羽老师,我会加油的,谢谢您为我做了这么多,我绝对不会让您失望。”田所惠认真道。
“要是拿不到前三的话,我可是会惩罚你的。”苏羽笑着道。
“我会努力的。”田所惠握着小拳头道。
“我相信你。对了,关于你住的地方,这里的二楼,就归你了。这几天时间,我会教你一些东西,并且招募几个服务员,让这家店铺开起来。”苏羽说着,打开了店铺的门。
“好的,麻烦您了。”田所惠提着自己的行李,跟着苏羽走进了店铺里面。
店铺里面,已经大致装修完成,原本有些杂乱的厨房,变得干净而又整齐。
店铺拥有甜点和主食。
这些东西,田所惠都会制作。
她大概的看了一眼菜单上面的料理,发现都是一些简单料理,只是后面的自由发挥,有些让她意外。
很多的店铺,都会制作菜单上没有的料理,只要客人能够点出来,餐厅就会尽量满足客人的要求。
这家餐厅,规格并不算高,料理也没有多么的昂贵,却包含了很多的种类。
“你要在这里担任主厨,这份菜单上面的料理,只是一部分罢了,我会在接下来的这几天里,看看你的实力到底达到了什么程度,再决定修改菜单的事情。”苏羽提醒道。
“诶?我是主厨吗?”田所惠吓了一跳。
“除了你之外,还有一个负责制作甜点的女孩子,这家店铺,就要依靠你们两个来经营。”苏羽拍了拍田所惠的肩膀。
“……”田所惠。
她感觉自己的压力有点大。
一上来就要担任主厨,自己真的可以胜任吗?
要是搞砸了,那该怎么办?