牛乳美食

这个也好做。

至于蛋糕,她印象里仍然是电饭锅那种,但是也不全面,她还要多实验几回。

所以她今日就先不做了。

不过重点的蛋挞不能不做。

酥皮她也会做。

“尝尝,味道应该不错。”林小溪说的有些底气不足。

上辈子的奶茶是好喝,但是也不是用纯牛奶煮的,不定里头加了什么呢。

她这份是绿色健康了,但是味道如何她并不敢打包票。

所以在递给楚赟一杯后,她也拿起了一杯,吹了吹,就小小口的抿了一点。

入口丝滑,奶香茶香两者合一,茶味压下了牛乳的腥气,奶味又解了茶中的苦味。

真的是绝配!

楚赟也喝上了,然后很是惊讶,没想到还挺好喝。

忍不住抬头看向林小溪,看着她笑莹莹的脸庞,这个姑娘总是给他惊喜。

他也坦率的道出了评价,“口感一流,看来以后铺子可以多一道饮品了。”

“能保证牛乳么?”林小溪道出疑问。

“问题不大,可以让农庄多养牛就是了。”楚赟不觉得这是难事儿。

“以前我们住山上,边上也有一个大户的农庄,但具体是谁家的我也不知道,听他们那里的奴仆讲过,这牛也分品种的,有的长肉有的力气大能耕地,要不然也找比较懂行的人问一问,哪种牛产奶比较多,这样能事半功倍。”林小溪知道有种奶牛的,特别是肚子上长黑白点的那种,广告上看过,但是在文朝她好像并没有见过。

楚赟还真不知道,“牛还细分么,好,我会问问的。”

林小溪心里松口气,她能和楚赟合作这么多年,不得不说,他听得见话这条让她很满意。

又喝了两口奶茶,林小溪就开始做酥皮了。

先和面,趁着醒面的时候把鸡蛋牛乳和牛乳鸡蛋清都蒸上。

后者是为了做炸牛奶。

“能帮我把烤箱点上么?”林二哥没回来,林小溪顺嘴支使上楚赟了。

楚赟表情有些惊讶,却又带着两分兴趣,“我来。”

林小溪又快速的用牛奶、麦芽糖、素油做了面糊,然后找来一些坚果和水果。

现在家里条件好了,吃食自然也更丰富了。

即使不吃,梅花姐也会在桌上摆放新鲜的水果和一些坚果和小食。

裱花袋肯定没有,但这也难不倒林小溪。

直接用勺子,往盘子上滴答。

然后放坚果碎和水果块。

“你看可以了么?”楚赟拍拍手,看着烤箱印出红火的火光。

“可以了,谢谢啊。”林小溪低头吐了吐舌头,她怎么让客人动手了,绝对是顺嘴了。

“这是在做什么?”楚赟看着像在玩。

“我也不知道成不成功,所以该叫瞎做。”林小溪说完被自己逗笑了。

饼干她不知道能不能做成功,但是这个形状,emmmmm………

但是工具简陋,只能先这样了。

将饼干放入烤箱,林小溪将灶台挺火。

鸡蛋牛奶羹已经差不多了。

再闷一会就可以开锅了。

“你怎么想到用牛乳的,以前做过?”楚赟其实没想刨根问底,只是刚才气氛有些尴尬,就随口找了个话题。

林小溪不慌,“曾经抓过怀孕的兔子,那时候比较小么,觉得奶很好喝,念念不忘好些年。我想过很多可以用到奶的地方,比方说一些糕点里,完全可以用牛乳代替水。”

楚赟摸了摸鼻子,“这建议不错,回去让她们试试。”