此番起家，陈春和刘大勇乃关键人物，若二人不答应，卢曲瑱的计划就似南柯一梦、一枕黄粱。

陈春和刘大勇曾是醉鱼楼里的厨子，烧得一手好菜，醉鱼楼之所以能吸引那么多食客，他俩可谓功不可没，此次借用醉鱼楼白手起家，二人若能鼎力相助，卢曲瑱囊中之策便可大展风采。

翌日，四人又回到醉鱼楼门前，此次，卢曲瑱门也不开了，从酒楼的后门进入，酒楼里空荡荡，厨房里各类工具尚在，卢曲瑱没想到妙文才走的时候并没把这些厨房工具给处理了，如此一来，算是给他提供了一个大大的厨房。

十天时间，四人协商妥了后，说干就干，分工尤为明确：伍子和卢曲瑱负责上门推荐菜系，拉拢客源，陈春和刘大勇就在醉鱼楼的厨房里烧制菜肴，待有客需要，卢曲瑱和伍子就会送去。

卢曲瑱把所有积蓄凑到一起，刚好有五两银子，这五两银子全数投入食材采购当中，当然，现在没有客源，卢曲瑱还不知道客人需要哪些菜品（种类），只有等客人下单了之后，才采购需要的食材。

且现在因为没有客源，四人都需要一齐去那些杂货

店里推销菜系，怎么个推荐法？卢曲瑱心里早已想好。

自然是写好一张张菜系单子，然后跟掌柜老板说明来意，有意愿的就商量个时间下来，选了菜品后第二天到饭点就送过来，到时候给钱也无妨。

这第一天，卢曲瑱并未急着去推荐菜品，只安排陈春去集市调查各类食材价格；又派刘大勇去调查有哪几家没定有‘外卖’的店铺；还准备让伍子拿修改过的菜单，找个字写得漂亮的教书先生抄写一遍。

要说损己利人，卢曲瑱做的很是到位，这菜品种类都是之前醉鱼楼的菜系，除了菜名不变，唯一变了的就是价格。

比如这‘煎鲚鱼’开价就是五文钱，卢曲瑱直接降价成两文钱；‘鸡蛋羹’开价八文钱，降成了四文钱。卢曲瑱修改菜单价格时，写上这字数时差点没把伍子给吓死。

伍子见卢曲瑱把价格都降了一半，就道：“哥，这么低的价格，咱们到底图个啥？到时候收不回本，可真的就穷得揭不开锅了。”

卢曲瑱一边改价格，一边瞥了一眼他，道：“我们本来就穷，你放心吧，只要有人敢和我们合作，钱保证能赚到。”