151、第 151 章

一头羊体积实在是很大,肉多且肥美,本身一头普普通通的羊,就够十来个人吃,而这回整个道观都组织的烤全羊,怕是还不止一头羊。

道士基本上都不吃牛肉,所以这回活动,就选用了羊肉。

孟晓妮和鬼凤从人堆中走出,往道观方向走去。

整个名山今天晚上都是亮灯的。

不是全红灯,而是红红蓝蓝各色的灯都有,从山下一直蔓延到山上。从远处看,长长的山道恍若通天,即便色彩上属是五颜六色的,但确实好看。

孟晓妮和鬼凤顺着山道,一个台阶一个台阶走向道观。

道观里时常要保持一个颇为静谧的状态,只是今日特殊,白天有过了开坛,晚上就有点想搞点别出心裁的。

观主特别和一家羊场进了几头羊,还请了一位师傅过来帮忙烤全羊。

孟晓妮才刚踏到道观的范围内,就闻到了混杂着浓郁香料味的烤全羊味道。

烤全羊并不是直接串在架子上烤,而是去除了诸多内脏,将羊一劈两半,放在匀称的铁板上烤。羊肉腌制过后,在扑上了无数的香料,随后放在炭火上烧。

各种羊内脏,则是混杂放在边上,做了个大盆的羊杂,加入粉丝,加入麻椒辣椒等等,随后一碗碗自主加葱,送到每个参与者的面前。

孟晓妮和鬼凤刚进门,就被领到了边上一张桌子那儿,拿到了一碗羊肉粉丝。

红油上点缀着一点青葱,当夜宵格外诱人。

旁边一桌已拿到了他们的烤全羊。

桌边上两个道士,人手两把刀,憋着气努力在那儿切割着羊肉。烤的羊肉,外皮比较硬,内肉又柔软,切割要顺着肉的纹路来切割,一不小心切到骨头,那就切不下去了。

大部分道士平日里也没亲自上手吃过烤全羊,全靠着自我摸索在那儿切,有一个用蛮力还把一根羊骨头给切断了。

“削肉,削!”旁边围观着的道士看不入眼,不停给出建设性意见。

这么一闹腾,吃得气氛更好。

孟晓妮拿着筷子,嗦着自己的羊肉粉丝,睁大眼看着他们切羊肉。

她咽下自己嘴里的粉丝,看向边上一个绑着红花的盘子:“那是什么?”

鬼凤瞥了眼那盘子:“羊头。”

羊头被一劈二,烤后还加了点料,配上了一朵鲜艳俗套的大红花,喜庆得好似在婚宴现场。

旁边有位道士听到了孟晓妮和鬼凤的对话,还友好提了一句:“等下羊头上来了,你们可以切点上面的肉或者羊舌吃,很嫩的,一点不像是烤出来的。”

孟晓妮认真点头,已经惦记上了等下的烤全羊。

看着放在铁盘上的烤全羊,第一眼会相当不屑,想着区区这么一只羊,三五个人就能吃完。可真当烤全羊送上来了,他们拿着刀切起肉来,才发现这一整头羊不是开玩笑的。

两个道士哼哧哼哧将羊抬到了桌上,擦了汗让他们趁热快切来吃。

鬼凤因为和孟晓妮正好在羊侧身,所以侥幸得到了两把刀。

鬼凤拿过刀,扫了一眼这羊,一手下去,轻易就削下来一片肉。

羊肋骨和肋骨之间,那里全是肉,其实很不好切。不过这个不好切是对于手生且先动手不动脑的人而言,对于鬼凤,切个肉太简单。

他将这片肉放入孟晓妮碗里,随后继续在肋骨那里下手。

对面的一位道士看得目瞪口呆,随后低头想要学着鬼凤的样子切肉,然而一刀下去,刀直接卡在了□□隙里,上不去下不来,拔得他满脸通红。