说着,抬脚往外走。
杨绛关与李泽归两个人赶紧跟上。
那边空着的铺子,是当初和一品锅一起,背对的铺子。
是当时沈香苗打算从那牙行买下,但实际上卢少业早已给准备好的两个铺子的其中一个,当初沈香苗原本想着两个铺子一并开张,都做成火锅店,一个做成小锅,一个做成大锅形式的。
但实质性开始筹备生意之后,沈香苗打消了这个念头。
一来是同时开两个铺面,她当时着实是忙不过来,也容易管理不好,若是精力分散到时候两个都做不好,反倒是不如只认真做了一个,如此也能有所成就。
二来,府城虽说繁华,但整体人口自是比不过当代的城市,消费能力也低了很多,且此时贫富差距大,加上过于富裕之人往往有自己家的私厨,这出来吃饭的次数也是寥寥可数,加上青阳府城饭庄极多,单单是那老字号的醉仙楼,五谷丰登也是抢走了许多的客流……
总的来说就是消费能力到底有限,同时养不起两个火锅店。
因此当时沈香苗索性只开了一品锅,那边的铺子暂且空置了起来。
现如今一品锅生意步入正轨,一切都只按着流程来做就好,不必再操太多的心,加之卢少业离去之后,沈香苗多少心中失落,只想着发展事业来让自己变得忙碌起来。
所以此时,沈香苗便有了再开一家铺子的的念头。