可谓是整道菜中除了甜便是甜，但是因为这砂糖的分量控制的恰当好处，更是因为加入了甜而不腻的桂花糖来，吃起来只觉得甜，却丝毫不觉得腻，更觉得回味无穷。

这三道菜可谓都是美味可口，而剩下的那道菜……

吴如珉瞧着那道花蛤，犹豫的眉头都拧了起来。

他是不爱吃辣的，吃了之后只觉得口中似着火了一般，难受的很，更是难以理解为何有人会喜欢吃辣，尤其是看到那满盘的红油红彤彤的，便觉得一阵的不舒服。

但一想到这是沈湘做的菜，应该是独有一番的美妙滋味，尤其那花蛤，滋味原本就是鲜美的，若是错过了只怕是遗憾满满。

吴如珉是犹豫再三，最终到是拿起了筷子，夹了其中一个，仔细的挑出其中的花蛤肉来，又放在那米饭上头沾了沾，力求用米饭将那辣味给吸走，也能入口舒适一些，只沾的上头再看不到任何辣椒红油的红色，这才放入口中。

但吃的时候，依旧是心中忐忑，先拿舌头去舔了舔，觉得不太辣了，这才放入口中嚼上一嚼。

只是这一嚼便顿时一怔。

辣是有的，但更多的是香。

浓郁的香辣滋味，重油重料，与从前吃到了清炖或者清蒸都完全不同，别有一番的滋味，但即便是这样浓重的滋味，到底也是没有掩盖掉这花蛤原本的滋味，只觉得越发多了几分别有的清香。

嫩且弹爽的口感，浓郁美妙的滋味，只鲜美的让人恨不得将那舌头都吞了下去。