但得知一品锅出了这文蛤汤锅时，众人到是颇为欢喜期待，毕竟这一品锅可是连那寻常泡茶的菊花都能做出来清淡可口锅底的地方，将那茶和牛乳都能做出滋味美妙牛乳茶的铺子，既是往外卖这文蛤汤锅，滋味必定是十分好的。

既是自家府内的厨子做不出来美味的文蛤，那便到一品锅去吃吧。

而对于那些打算去青梅书院参与入学考试的人来说，这文蛤锅，那不是稳过么？

也因此的，这一品锅的文蛤锅底这两日当真是受欢迎至极，但凡来这里吃火锅的，每一桌上至少都点上了一个文蛤锅底。

“这两日生意当真是好，几乎是忙都忙不过来了。”沈文韬好容易得了空，站在柜台边一边抹了把脸上的汗，一边和李泽归说起了闲话。

李泽归刚刚算完了方才的一桌客人的账单，一边笑道：“咱们一品锅上新锅底，生意能不好么？现在来一品锅吃饭的，可是必点这文蛤锅底的。”

“也是，那文蛤锅底，是选了上好的文蛤，搁在那爆香了猪油、葱姜蒜的锅底里头炒好，再加了高汤炖煮，将那文蛤的鲜美彻底给炖煮出来，才上桌的，到时候涮着的时候，放些粉丝、肉丸、豆皮、香菇、娃娃菜的，当真是清淡可口，鲜美无比，连我都吃不够，更何况旁人了。”沈文韬洋洋得意，仰脸说道。

汤白味美，当真是百吃不厌，猪油炝锅，让锅底滋味香浓，而文蛤本身独有的鲜，让这汤鲜美异常，比骨汤和菌汤都要略胜一筹，也因此文蛤锅底即便是比其他的锅底贵，这依旧是卖的极好。

“滋味美是一回事，主要是这意头好，点这个的人自然也就多了。”李泽归笑道。

沈文韬明白，李泽归说的这是文蛤锅所预示的稳过的意思，呵呵笑了起来，但随即又问道：“说起来，那醉仙楼也是为了招揽生意，最近新上了湘竹蒸糕，取的是那八仙里头最有文采的韩湘子及手中竹笛的名头，而那五谷丰登更是上了状元饺，这两样吃食，可谓都是极好，到是这生意到是远不如咱们，说来也是有些奇怪。”

“也没有什么可奇怪的，这人讲究气运，却也讲究是什么样的气运，气运用在什么时候，醉仙楼那个虽说借了韩湘子的好意头，只是这湘竹蒸糕名字起得过于隐晦，许多人并不一定能够想到这一层，而五谷丰登那状元饺却是让人觉得大材小用了些。”

“这说到底不过就是考个学院，往后这考试还多的很，考秀才，考举人，考状元，若是这会子将这个大气运用掉了，往后该如何好？所以许多人只觉得，考试过了便好，所以偏好咱们这文蛤汤锅。”